Recepti

Crno-bijela torta od krumpira

Torta od krumpira? I to kakva! U tri sloja u kojima se miješaju tropski okusi kokosa, čokolade i kave. Nadopunjena džemom od borovnica i poslužena sa šlagom, torta će biti pravo gurmansko iznenađenje. Još vas treba nagovarati?

Marmelada od mandarina

Da nam zima bude slađa….

Pekmez od jabuka

Jako jednostavno i brzo, a mirisi će oduševiti vaše ukućane. Još jedan pozdrav jeseni!

Još recepata označenih sa dzem

Članci

Kvarner

Geografska obilježja i mediteranski utjecaji primorsku kuhinju čine prepoznatljivom.

Središnja Hrvatska

Zimi se kuhaju gušće juhe od krumpira, graha ili kupusa, a ljeti od krastavca i vrhnja, začinjene crvenom paprikom i češnjakom.

Murva – još jedno zaboravljeno voće

Slatko-ljuti džem od murve savršen je za palačinke kad nema djece u blizini. Još je bolji uz meso s roštilja ili uz biftek.

Još članaka označenih sa dzem

Pitanja stručnjaka

Dobila sam jednu količinu suhih smokava pa bih željela napraviti džem. Jako mi se po okusu sviđa SMS-ov džem, onaj koji...

Da li voće kuhanjem gubi vitamine, npr. džem od trešanja ili marelice?