![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: dumbir
| Vrsta sadržaja: | Članak | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | sanja | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Članci
- Kinesko kulinarstvo
- Tradicija sjeckanja namirnica na veličinu zalogaja tijekom pripreme, a ne za stolom, jedinstvena je za cijelu kinesku kulturu.
- Scoville protiv Celsiusa
- Najučinkovitiji su začini u čovjekovoj borbi protiv bakterija češnjak, luk i origano koji su gotovo savršeni i za sobom ne ostavljaju "ništa živo".
- Spicy party
- Želite na vašem partyju ludilo, da sve gori žestinom, ljutinom, senzualnošću i divljinom. Zapalite ga hranom i začinima!
- Priprema svježeg korijena đumbira
- Nariban ili oguljen ovaj korjenasti začin dat će ljutkastu aromu vašim jelima. Stoga oprezno s njegovim količinama.
- Pregled suhih začina
- Ako su papar i sol sve čime raspolaže vaš stalak za začine, vrijeme je da upoznate egzotičan svijet suhih začina.
- Da li se đumbir razlikuje po boji?
- Ovisno od sorte, na presjeku đumbir može biti žute, bijele ili ružičaste boje.
- Kada dodati đumbir kod pripreme jela?
- Za blag okus jela đumbir dodajte na početku pripreme, a za znatno prodorniji okus pred kraj kuhanja.
- S kojim sastojcima se dobro slaže đumbir u pripremi marinada?
- S agrumima, češnjakom, lukom i sojinim umakom.
- Može li se u hladnjaku čuvati oguljeni đumbir?
- Može, potopljen u prošeku.
- Može li se đumbir dodati jelu neposredno prije posluživanja?
- Da, juhama i varivima, a osobito jušnim jelima od goveđeg mesa.
12
