Pred vama je najtajnija tajna iz obiteljske bilježnice recepata. Bakini, mamini, sestrini , moji, a sad i vaši, predivni kolačići sa bijelim bademima. Dugo je ovaj recept u našoj obitelji, zbog ovoga recepta su nas angažirali za pečenje kolača i slastica za svadbe, krštenja, pričesti.. za sve svečane prilike koje možete zamisliti. Dajem vam ovaj recept, sa ljubavlju i zahvalnošću, što pravite moje recepte i što ste mi ovaj "moj" mjesec uljepšali sjećanjima za cijeli život.
Kada otvorite moju stranicu , na moje prijatelje vidit ćete da je ona moja prva prija ovdje. Zbog nje sam ostala tu, mada ispočetka nisam imala ni najmanju takvu namjeru...mislila sam , ma samo da mogu čitat recepte, malo komentirat i to je to...Ona je sve promijenila...tini4 <3 <3 ...recept je jako, jako star, dobila sam ga od muževe none.
Mamino je ipak sve najslade..kada sam prepisivala ovaj receptic od mamice svoje,cudom sam se cudila,da od cetiri sastojka umjesimo tjesto..bezr trunke secera,bez maslaca i margarina...a dobijete najljepse prhke kiflice..one nisu samo prhke,one su mekane,one hrste,prste :))..a sto duze stoje..jos su bolje..pa,evo djelim sa vama ove ukusnice :)
Bečki ili ne (moj slobodan prijevod originalnog naslova), ovi će vas ljupki keksići osvojiti divnom aromom čokolade i kave, sa suptilnom notom naranče i dodatkom badema. Merium, ljepotice, za tebe! ♥
Recept moje mame, ostao je nepromijenjen više od 30 godina, a još uvijek se sjećam njegovog okusa i mirisa iz mojeg djetinjstva. Jednostavan, izdašan, a saftan, mekan, mirisan. Kad pravim ovaj kolač, sjetim se mame, mirisa njenih limuna, koje mi svake godine bere na svojim stablima. Jednoga dana, znam, to će biti samo sjećanje, evo spremam ga ovdje da ostane što duže tu i miriše i vama.
Recepata za thumprint kekse ima jako puno, svima je zajedničko to da imaju u sredini rupicu koja se najčešće napuni pekmezom. Meni su se jako svidjeli u ovoj jednostavnoj i nježnoj verziji s krem sirom. Punila sam ih pekmezom od jagoda i karamelom, a neke sam posipala i kokosom.
Damski sesirici za posebne prilike…ideju dugujem dragim prijateljicama Lelici i Miri iz Sokobanje, recept za keksice je njihov originalni, dok sam smesu za sesirice napravila od mojh zrna kafe.:)
Lisnati kolačići
Božićni keks od narandže i čokolade
Cajni keksici
Bijeli kolačići s bademom
Babini kiferi
Išleri
"Najmilije, najdraze,najbolje i najbrze mamicine kiflice!"
Kiflice
Bečki čokoladni poljupci
Štrudlice sa pekmezom
Limun polumjeseci
Jaffa tartlets
Cream cheese thumbprint cookies
Sesirici
Vanilin cvjetići i drugi keksići
© Podravka d.d. 2003.—2012.
