Tag: dr-broccoli

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• MARCIPAN masa- osnovni recept

  Broccoli recept 15.08.2007.

  Nekada je bio privilegija isključivo kraljeva,a danas je dostupan svima. Ukoliko volite torte i kolače sa marcipanom, a nedostupan vam je ili je skup, onda ga napravite sami i ujedno prođite jeftinjie.

• ‘Mousse au Chocolat’ torta od narandže

  Broccoli recept 18.03.2010.

  Predivno sočna i čokoladasta torta. Sa ukusnom čokoladnom penom i marcipanom ispod, i osvežavajućom voćnom kremom od narandže, odozgo. Obilno posuta ljuspicama od mlečne čokolade. Toplo preporučujem!!! :)

• Zimska čokoladna torta

  Broccoli recept 08.01.2009.

  Sa finim koricama od lešnika, i bogatim filom od bele i gorke čokolade.

• Mozart torta

  Broccoli recept 08.01.2008.

  Još uvek sam opčinjen mojim omiljenim Mozart kuglama! :D Evo ih u obliku torte, a i dalje neznam koja varijanta je bolja, torta ili kugle… A kako i ne bi bilo dobro kada su osnovni sastojci pistaći, marcipan, nugat, čokolada…

• Šarena punč-torta

  Broccoli recept 21.02.2008.

  Ova torta verovatno deluje, kao naka savremena poslastica, ali recept je veoma star. Čini sa kao vrlo komplikovana za izradu, ali ustvari je dosta jednostavna, a ujedno je jako ukusna i estetski zanimljiva. Probajte!

• Kuća od medenjaka

  Broccoli recept 21.12.2007.

  Nakon dužeg insistiranja naše drage TouchSun, rešio sam da odvojim jedan ceo dan i napravim ovo čudo :D .Probajte i vi, pa i ako ne uspete, barem će kuća da vam miriše na medenjake narednih par dana :D

• Broccolijevo čudo od kolača!

  Dara666 slika 08.05.2011.

  Majstore, svaka čast! Kolač ima maka, lješnika, čokolade... i naravno marcipana... topi se u ustima ... U odnosu na originalan recept majstor je pravio duplu kolicinu, iz tjesta izbacio grožđice, dodao 2 Docelina rum-šećera i kore je pekao u velikom plehu od rerne, onda je prerezao na dva dijela i svaki dio vodoravno podjelio i dobio 4 kore. Njih je posipao sirupom od šećera, vode i ruma. umjesto zelea, za premazivanje kora koristio je 400gr istopljene kuverture (koja je tako krckala pod zubimaaaa ) Takođe je u kremu dodao aromu badema (Dr. Oetker). I za kraj... naribani MARCIPAN Nadam se da nisam ništa preskočila Uživancija.... P.s. Kolač je pravio Broccoli, U kuhinjici Violet love, fotkala je Dara666, tema je 3cool okupljanje! I Da! Da nije Ninočke koja je nanjušila svaki miris i prepoznala ga ova naša dva majstora se nekih stvari ne bi sjetila! Hehehe!

• Bečki kuglof od maka

  Broccoli recept 21.03.2009.

  Ukusan, mekan, fin, ukusan, mekan, ukusan, ukusan… :)))

• Lagana letnja-torta

  Broccoli recept 22.06.2008.

  Bez pečenja! Sa finom podlogom od keksa i bele čokolade, bogata kremastim filom. Sa bananama i prelivom od višanja.

• Srneća leđa (po starom bečkom receptu)

  Broccoli recept 07.02.2009.

  Čuveni kolač! Sa finim biskvitom od čokolade i puno badema. Nadeven marmeladom i preliven čokoladom.

• Panettone / Italija (Christmas collection 5.)

  Broccoli recept 01.12.2007.

  Buon Natale -Italia ,već dobro poznati Panettone -italijanski voćni hleb, prepoznatljivog duguljastog oblika, koji se obična priprema za Božić. Od kvasnog testa i sa puno suvog ili kandiranog voća.

• Torta iznenađenja

  Broccoli recept 23.09.2007.

  Lagana kremasta torta, bez pečenje, sa piškotama i kremom od mlečne i bele čokolade.

• Zserbó šnite

  Broccoli recept 22.11.2008.

  Dobro poznat Zserbó kolač, ovoga puta u mojoj izradi!

• Schwarzwälder Kirschtorte, das Original

  Broccoli recept 11.06.2008.

  Šta reći ! :))) Ukusne čokoladne korice, fil od višanja, krem od sl. pavlake i sve posuto čokoladom… da, to je nezamenjiva Schwarzwaldica :D Ako još niste, vreme je da je probate :)

• Christstollen

  Broccoli recept 13.12.2008.

  Tradicionalni nemački Božićni kolač, sa finim kvasnim testom i puno kandiranog voća.