Recepti

Domace kiselo mleko

U kupovini Ima kupovno kiselo mleko odlicnog kvaliteta, kod nas se uvek trose vece kolicine za salate, kao dodatak dizanim tjestama, kolace,... zato redovito kod kuce cuvamo home made k.mleko…

Domaći puding od čokolade

Zašto bi bilo umjetno kad može biti prirodno… a jednostavno je da jednostavnije ne može biti… Moja serija domaćih i jednostavnih recepata se nastavlja. Najviše me veseli kad se stvari mogu napraviti u kućnoj radinosti… u njima nema konzervansa, a i dobro dođu kad su dućani zatvoreni, a vama baš to treba… Ako ste ikad pogledali u sastav pudinga iz vrećice, osnova je gustin (tj. kukuruzni škrob), a ostalo su arome. Pa krenimo s okusom čokolade…

Domaci sir i razni premazi

Trebate domaci sir, a nemate kravu, kozu ili ovcu. Noooo problem, i od kupovnog mlijeka se moze napraviti sir.

barena slanina-by me

za one koji imaju nedozvoljeni mali holesterol

Szekely gulaš

Kiselo zelje , svinjetina ….. prava zimska hrana …. Ovo je Szekely kako ga ja radim .

fini gulaš

dragi kuha za početničku kuharicu !!

Kroštule iz pečnice – Chiacchiere

Zašli smo u vrijeme karnevala, a kakav bi bio karneval bez kroštula.
Ovo su kroštule koje rade u Itlaiji u regiji Veneto , okolica Belluna.
Ja ih obožavam, jer nemaju ni malo masnoće, a razlika je u tome da ih oni ne prže u ulju već peku.

Slatke buhtle

Na brzinu sam uslikala kolače da mogu staviti uz sliku, jer su mi moji već dobar dio pojeli, pa da se požurim dok ih još ima..

domaća pašta za juhu

...........by sveki…........

Domaći ajvar

Iz stare bilježnice moje mame, recept koji obavezno radimo svake godine..