soprano Tag: domaca-tjestenina-njoki — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Njoki sa bosiljkom

Vrlo interesantan i pomalo neobican recept koji se dici svojom izrazenom aromaticnoscu.

Homemade pasta
Homemade pasta

Rijetko tko moze odoliti domacoj tjestenini, ali rijetko tko ce se odvaziti i napraviti je. Uglavno cujemo: “Ah to mogu i kupiti”
Pripremanje raviola, agnolotta, tortelina…zaista iziskuje puno vremena i truda, no to nije nista u usporedbi s okusom i saznanjem da smo to mi napravili.

Gnocchi Ricotta
Gnocchi Ricotta

Fini, čuveni njoki, u carbonarra umaku sa kombinacijom Ricotte.

Njoki s bosiljkom
Njoki s bosiljkom

Obogatite okus običnih valjušaka dodajući im žačinsko bilje.

Njoke od palente
Njoke od palente

Lagano,fino i ukusno,može kao prilog a može i kao glavno jelo.

Njokici od brasna i vode
Njokici od brasna i vode

Recept talijanskog porijekla iz njihovih siromasnih cetvrti. Ja sam ga pronasla prije puno godina u talijanskoj kuharici sto mi je ostala kao naslijdje od pra-tete. Ne radim ih jako cesto jer nazalost nemam vremena, ali kad ih napravim cijelo drustvo i obitelj uziva u njima.

Šurlice
Šurlice

Šurlice su stigle s Kvarnera, a sve ukazuje na to da su omiljeno bodulsko jelo. Na otoku Krku, kažu, svako mjesto ima svoj način pripreme, a za vrbničke šurlice nema tko nije čuo. Dajte svoj doprinos izradi šurlica i vi.

Njoki i srneći žgvacet
Njoki i srneći žgvacet

Ovo je je jelo za hladne dane, kad kroz prozor gledamo buru kako nosi sve pred sobom i nanosi nam snijeg, a mi se grijemo uz topla lica naših najmilijih, uz zapaljenu vatricu u kaminu.

Zeleni njoki u finom umaku
Zeleni njoki u finom umaku

Ma kako dobri poznavatelji jela s njokima bili, pripremite se na pravo iznenađenje, čiji dio jesu konjak, mascarpone, komorač i… Naravno, iznenađenje će biti pozitivno. Jelo je poželjno servirati uz zelenu salatu.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija