Recepti

Ruski Rasstegaji

Juce pravila sam ovi kolacici, i prosao sat kad nema ih vise :) Sta su "rasstegaji"? Ovo je vama jos jedna vrsta starih ruskih kolacica, ali sa ribom. Znate da kod nas riba je bila uvek pocetno jelo. Rec "rasstegaji" je proizvodna od ruskog "rasstegivatj" – "otkopcati" na vasom jeziku. Zato tipicni rasstegaji su poluotvoreni na vrhu. Ovo je njima treba dabi izasao par. I jos! Mora biti 2 vrste ribi (bijela i crvena).

Klasicni ruski vatruski

Vatruski su stari ruski kolacici od sira. Umjesto sira moze se staviti krompir sa zelenim biljem ili glivama. testo isto mozete praviti drugacije.

Švapska torta ili kolač od šljiva

Ovaj kolač je tradicija u obitelji.
Inače u Bavarskoj je omiljeni kolač.
A u našoj obitelji veselje i radost!

Još recepata označenih sa dizano