Recepti

Helenina krema

Ova jednostavna krema jedna je od mojih omiljenih, voće za ukrašavanje birajte sami po izboru.

Desert s grisom i puding kremom…..

Palačinke djevojčice kakao

Brzi desert s kokosom

Ovaj se desert poslužuje u čašicama, što vam daje priliku da ga lijepo dekorirate: grožđicama, šlagom, kokosom, popečenim lješnjacima…

Maja desert

Tople ljetne boje i pudinzi od voća podsjetit će vas na najopuštenije godišnje doba i usred zime: umjesto svježeg voća uskočit će Dolcela, a za vitamine se brinu komadići naranče.

Torta od bundeve

Spoj jednostavnosti bundeve i egzotike cimeta i đumbira, pretvorit će ovu slasnu tortu u nešto posebno.

Pjenica (mousse) od čokolade

Mousse ili pjenice, ne samo slatke nego i slane, nastale su u najbogatijim kućama za potrebe hors d’oeuvrea, entréea, odnosno kao ljupke male zakuske.

Kukuruzna zlevka

Kukuruzna zlevka jelo je jednostavne, narodne kuhinje. Pripremljena od namirnica koje su tada bile sastavni dio špajzi, ni danas vas okusom neće razočarati.

Vanilin kup s višnjama

Puding je neopravdano izgubio na popularnosti jer se može uistinu bogato i raznovrsno kombinirati do pravog, zaokruženog obroka.

Tiramisu u čaši

Posljednjih desetljeća talijanska poslastica tiramisu osvojila je svijet. Iako se uobičajeno oblikuje u kocke, okusom ne gubi ni elegantno poslužena u čaši.