Generacije i generacije djece odrasle su na praktičnom i brzom kolaču od jogurta.Inačica ovog kolača gospođe Josipe Rister dobio i nadjev od višanja, što mu daje dodatan šarm i oplemenjuje njegovu jednostavnost.
Dunavskim valovima ono nešto više od svakidašnje slastice daje upečatljivo ime što priziva istoimeni, jedan od najpopularnijih bečkih, a svakako Straussovih valcera. Nadamo se da će vam ovaj slatki ples biti ugodan i dok ga pečete i dok ga kušate.
Something in my bones … Something under skin … Something in her words … It’s miracle for me ! ♥ Receptic je iz mojih prvih gastro novinica: Kuhinjica , ovo je moj prvi samostalni kolac. :) Prva ljubav zaborava nema :) :) :)
Medeni okus grožđica u ovoj se priči izvrsno stopio s maslacem u nadjevu. Mazanicu po originalnom receptu premažite mješavinom vrhnja i žumanca ili pak rastopljenim maslacem. Bakini kolači vladaju!
“Od banane glava ne boli!” Izmislili smo novu poslovicu koja i nije daleko od istine. Visok postotak kalija i magnezija u tom hranjivom voću pomaže u borbi protiv glavobolje. Patite li od njih, ne ustručavajte se uživati u desertima poput ovih.
Kukuruzna zlevka jelo je jednostavne, narodne kuhinje. Pripremljena od namirnica koje su tada bile sastavni dio _špajzi_, ni danas vas okusom neće razočarati.
Ono što su za Primorje fritule, za kontinentalne su dijelove krafne i uštipci. Tradicionalni lički uštipci plijene punoćom okusa, a nije rijetkost da se viđaju i u modernim inačicama.
Oblakoliki žličnjaci, Schneenockerln ili “šnenokle”, slatki su specijalitet austrijske kuhinje, toliko udomaćen u našim krajevima da se pitamo nema li taj pjenasti desert krizu identiteta. Ukrasite ga voćnim sirupom ili ribanom čokoladom.
Koliko je nekad u desertima upravo nametljivo prevladavao sladak, danas je vrlo omiljeni okus – kiselkast. Stoga se kiselkasto voće, limunov sok i jogurt bez mnogo šećera spajaju u sjajno osvježenje slično frapeu.
Nazivom, ali i sastojcima vrlo neobičan kolač od sira najavljuje iznenađenje. Slijedite vjerno upute i uskoro ćete otkriti sve čari neobičnog kolača, što – na vašu sreću – ne znači da vas isto jelo i sljedeći put neće iznenaditi.
Kolač od jogurta i višanja
Dunavski valovi
SnikerS BajaDera ♥
Muffins
Mazanica bake Kate
Kocke s bananama
Tiramisu kocke
Kukuruzna zlevka
Uštipci
Tiramisu palačinke s višnjama
Šnenokle
Osvježavajući kolač od jabuka
Parfe torta od sira
Fini jogurtni napitak
Neobični kolač od sira
© Podravka d.d. 2003.—2012.
