Svima se nama ponekad dogodi u kuhinji, da u žurbi, sa manje koncetracije nešto promašimo… Kad sam jučer pravila tijesto za pitu, umjesto glatkog brašna, stavila sam oštro i naravno, samo se raspadalo, a bilo je prefino! Odmah sam se odlučila od tog tijesta napraviti ove košarice, a tijesto za pitu sam mijesila ponovo..
U kombinaciji sa Vitireninim prelepim filom za mus napravila sam ove korpice sa kojima su moji ukućni bili oduševljeni, a ja ne smem ni da vam kažem koliko sam ih pojela. Inače, moje srednje ime je beze-ljubac :)))
Da bi slastice zadovoljile sva čula, treba se pobrinuti i za vizualni učinak. Tortice od prhkoga tijesta u pravilu polučuju slatko oduševljenje, pa se u njih možete pouzdati kao u savršene partnerice svečanom ručku.
U šarenilu rođendanskih minjona i kanapea, košarice s voćem obično prve nestanu s pladnja! Prhki kolačići s voćem ne mogu proći nezapaženo ni na domjencima, jer svaki pravi sladokusac zna koliko su ukusne i neusporedive!
“Pijane” košarice možda i nisu najprikladnije za malu djecu, ali odrasli će se baš s veseljem poslužiti. Uz aromu Baileysa, čokolada i lješnjak dat će košaricama reputaciju sasvim ozbiljnog kolača. E, pa probajte!
Poslužila sam se receptom za tijesto iz knjige "Kolači,čarolija užitaka".Naziv ovih ljepotica je Tortice sa borovnicama…ali i višnje uz dodatak sira su pun pogodak!!!
It’s a beautiful day, the sky fallsAnd you feel like it’s a beautiful dayIt’s a beautiful dayDon’t let it get away… (U2)
Prekrasnim curama iz Zg zahvaljujem na trenucima provedenim u savršenom društvu…I zbilja je bio "Beautiful day"....
Imala sam malo malina iz rakije u škrinji, htjedoh složiti tortu od njih, no odustala sam, pa sam se smislila da ih napravim u obliku košarica.. Jako sam zadovoljna, podsjeća me na ljeto i okus pravih svježih malina, a i okus rakije u kojoj su bile nije za bacit…
Htjela sam nešto peći za svoj rođendan. Kalupe za tortice imam već neko vrijeme, a nikada ih nisam koristila. Tražila sam recepte i nijedan nije bio TAJ. Na kraju sam spojila dva recepta: od jednog sam uzela kremu a od drugog tijesto. I to je bilo to!!! :)))
Slane korpice
Neočekivane košarice
Beze korpice
Tortice
Košarice sa šumskim voćem
Slasne košarice…
Košarice s Bailey’s kremom
Košarice sa višnjama i sirom
Beautiful day…
Kokos tartice sa limun kremom
Čoko korpice
Mali, ne maline
Voćne košarice
Košarice s orasima
Tortice s vanilijom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
