U našem vrtu svake godine sijemo i ciklu a kako uvijek lijepo uspijeva spremam je u staklenke za zimu po ovom starom prokušanom receptu iz moje tekice. Ako pitate moju unučicu Barbaru za moju ciklu, reći će vam da je najbolja na svijetu, jer ona je iako mala – veliki potrošač salate od cikle.
Pečenjem u pećnici cikla zadržava više hranjivih tvari nego kada je kuhamo. Prelijte je dressingom s dodatkom senfa i dobili ste zdravu, pikantnu i osvježavajuću salatu. Želite li lagani obrok, salatu poslužite s tvrdo kuhanim jajima.
Recept sam dobila od mame a ona ko zna od koga. Meni je ovo jako ukusno a ujedno je i vrlo zdravo. Mama to pravi vec godinama a ja sam pravila samo jednom. Razlog zasto ja ne pravim je taj sto mi mama uvek posalje par tegli da se ne mucim. Mama je mama :)
Koja boja, koji miris, koji ukus, uuuuuuuuu, pečena cikla jedno od mojim najdražih priloga. Recept sam davno vidila kod Golog Kuhara i prilagodila nasim mirodijama.
Ovaj napitak povecava imunoloski sistem organizma, preciscava krv, sprecava razna oboljenja, poboljsava i regulise metabolizam a pije se ujutru na taste….
Ovo je recept poznate TV kuvarice Ane Olson, ona ima nekoliko svojih emisija na kanadskom kanalu za hranu, Food Network Canada, a takodje ima i svoju poslastičarnicu-restoran, koju bih volela da jednog dana posetim.
Za rodjendane, za proslave…izdasna i kaloricna, salata koja osvezava…
Servirajte je uz pecivo i meso i "slavlje je uspelo".
Svojom bojom ova salata i toplo i dekorativno izgleda na vasem stolu!