Kontroverzan naslov je mnoge privukao na kušanje, pridobio brojne obožavatelje, ali i uzrokovao brojne polemike :) Uz jednostavne namirnice i malo angažmana, niste li još probali, izvolite – crnac bez jaja.
Recept sam uz čestitku dobila od korisnice BMK, ovim putem joj se zahvaljujem na tome divnom iznenađenju, pekla sam ga odmah, kad mi je poslala i oduševila se njime od prve. Ona kaže da je ovaj desert našla na stranici Marca Fontenellea, sličan služe u hotelu Esplanade pod ovim imenom i da komad ovog kolača košta oko 9 €! E, pa ovo je izvrsna home-made verzija i puno je pristupačnija.., slična je mome receptu Sandanski dream.
Ovo je jedan od meni i mojima najdrazih kolača, jer je i jedan od naj kolača sa kojima sam započela svoju "slatku" karijeru. Jednostavan, brzo se priprema, zadovoljava sve ukuse i ne zahtijeva nikakve dodatne kreme…
Kad se spomene pojam "kolač" ovo je prvo šta mi padne na pamet… a kada se zagrize i dok istinski uzivate u jednom trenutku, htjeli biste da vrijeme stane i vrisnuli od sreće.
Tako smo godinama u nasoj kuci zvali ovaj kolac i pravili ga samo za posebne prilike, za svoju dusu. Na mojoj top listi slastica ovo je jedini kolac koji moze konkurirati reform torti.
Crnac bez jaja
Čokoladni tekući kolač
Kolač sa jabukama
Čudnovato čokoladni kolač
Crni kolač – žuta krema
© Podravka d.d. 2003.—2012.
