Članci

Otapanje čokolade

Čokoladu za kuhanje u metalnoj zdjeli s ovalnim dnom stavite na lonac s kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta čokolada će se rastopiti. Na isti način možete rastopiti i bijelu čokoladu.

Ukrasi od čokolade

Čokoladne ukrase koristite za ukrašavanje kolača, torti i drugih slastica.

Čokoladni ukrasi

Brzina je ključni čimbenik u izradi ovih ukrasa jer se čokolada lako topi.

Topli napitak od čokolade

Nakon igre na snijegu zagrij se toplim napitkom od čokolade i doznaj nešto o povijesti najukusnije slastice na svijetu.

Trendovski deserti

Japanska jednostavnost u spoju s romantičnom francuskom kuhinjom daje neke od najboljih svjetskih deserata.

Zdravlje u čokoladi

Nedavno provedenim ispitivanjem pronađena je veza između flavonoida iz čokolade s finim mišićnim slojem krvnih žila.