Članci

Ukrasi od čokolade

Čokoladne ukrase koristite za ukrašavanje kolača, torti i drugih slastica.

Čokoladni ukrasi

Brzina je ključni čimbenik u izradi ovih ukrasa jer se čokolada lako topi.

Topli napitak od čokolade

Nakon igre na snijegu zagrij se toplim napitkom od čokolade i doznaj nešto o povijesti najukusnije slastice na svijetu.

Trendovski deserti

Japanska jednostavnost u spoju s romantičnom francuskom kuhinjom daje neke od najboljih svjetskih deserata.

Torta od tofua i čokolade

U Zalogajčeku, vegetarijanskom restoranu u centru Varaždina, priprema se božanstvena torta od tofua i čokolade.

Tagovi

Tag možemo prevesti kao 'ključna riječ'. Tagiranje je jednostavno: ispod svakog sadržaja nalazi se unosno polje gdje možete vidjeti koje tagove su ostali korisnici već dodijelili, kao i unijeti svoj tag.

Što piti uz čokoladu?

Općenito govoreći, čokolada i vino se ne miješaju. Intenzitet okusa čokolade kosi se s okusom vina, a gorkast okus čokolade može biti maskiran taninima koji su zaslužni za okus vina. Bijelo vino ili šampanjac koji se pije s čokoladom posebno je nesigurna kombinacija. Na kraju jela kava, možda u kombinaciji s finim konjakom, viskijem ili burbonom, najbolji je izbor.

Ribanje čokolade

Jednostrani ribež položite na čvrstu podlogu te ga držite jednom rukom, a drugom ribajte čokoladu.