Svaki od vitamina B-kompleksa ima jedinstvenu kemijsku strukturu i, naravno, specifično djelovanje u organizmu. Tako je B-6 važan u metabolizmu aminokiselina, a B-12 i folna kiselina u vrlo osjetljivom procesu diobe stanica.
Citrusi zimi podižu imunitet i liječe prehladu. No, od njih možete pripremiti i vrlo jednostavne i učinkovite pripravke za njegu lica, tijela i kose: masku protiv bora, kupku za njegu tijela ili pakung za oštećenu kosu.
Ako ste tijekom tjedna izloženi stresu, neprimjerenoj prehrani i poteškoćama u probavnom sustavu, predlažemo "vikend" detoksifikaciju organizma uz mirisne mandarine.
Šetnja našim trgovinama i tržnicama uopće ne otkriva kakvih sve citrusa na svijetu ima. Naše se znanje svodi na desetak plodova i gotovo. Ali kad se čovjek upusti u citrus avanturu i krene listati knjige i šetati webom, nikad kraja.
Limun je sinonim za ozdravljenje i vrlo je popularan kod osoba s gripom i virozama i rekonvalescenata. Intenzivne je arome i snažnoga kiselkastog okusa pa se upotrebljava za pripremu napitka ili kao dodatak jelima.
Voće ima veoma značajno mjesto u jelovniku djeteta, jer je najbolji mogući izvor vitamina, minerala i vlakana – tvari čije značenje ne leži u energetskom unosu, nego su neophodne za pravilno odvijanje aktivnosti u organizmu.
Patka s narančom ili točnije pečena
patka s glazurom od naranče smatra se slavnim francuskim specijalitetom, svinjetina je također odlična pripremljena u tavi s grejpom, teleće šnicle s
limunom, a juneće pečenje s narančom.
Kompleks B vitamina
Citrusi i ljepota
Mandarine za zdravlje i ljepotu
Od naranče do kumquata i natrag
Agrumi – skulptura zdravlja
Uvođenje voća u prehranu djeteta
Rolada od purećeg filea
Zašto je osušena korica naranče i limuna zdrava?
Limun i meso, naranča i riba, tradicija ili novotarija
© Podravka d.d. 2003.—2012.
