Recepti

Nadjeveni cevapcici u umaku od lisicarki

Okus,pokus…kako ono ide…

Cevapi

Francuski Cevap

Zasto se tako zove iako nema veze sa cevapima, pojma nemam…ali mogu reci da su vrlo ukusni.
Recept,pod ovim imenom, imam dosta dugo i prilicno cesto se nadju na nasoj trpezi.

Trokutasti ćevap sa umakom

Kombinacija krumpira i mljevenog mesa sama po sebi je zanimljiva, no kada vam se u rukama nađe recept koji vas upućuje da izradite trokutasti ćevap, onda se to zove – izazov. Pronašla sam ga na stranici http://www.becook.com/ ali i na nekoliko drugih mjesta, a vrlo slični recepti već su objavljeni pod nazivima argentinski ili afganistanski ćevap. Pogledajte i ovaj recept, uspješno danas isproban u mojoj kuhinjici i to od – konjskog mesa.

Ćevapi na lepinji

Specijalitet orijentalne kuhinje, ćevapi, najukusniji su ispečete li ih na roštilju, ali i obična vam tava u tome može pomoći. Naravno, poslužite na lepinji i uz umak od rajčice ili jogurta.

Fant ćevapčići

Ćevapčići će biti fini i ukoliko umjesto mesne mješavine upotrijebite i manje masno meso ili meso neke druge vrste.