Recepti

Knedličke

Bila sam dugo u zabludi misleći da se pojam čeških knedlička odnosi na jelo (prilog) u obliku okruglica – knedli sve dok jednog dana u nekom časopisu nisam pročitala recept za kojeg je zaslužna supruga češkog veleposlanika (tadašnjeg) u Zagrebu. Zanimljiv prijedlog za prilog bilo kojem mesnom jelu koje je pripremljeno uz umak ( gulaš, pašticada…)