Recepti

Pečena šunka

Bez kuhane je šunke Uskrs nezamisliv, a želite li je poslužiti u svečanijem izdanju, glazirajte je mješavinom meda i muštarde, a umjesto s hrenom poslužite je s pireom od celera i umakom od senfa i bijelog vina.

Pogacice od korjena celera i krumpira

...jako fine…..bez masnoce….

Guska nadjevena pireom od krumpira

Umjesto da gusku jednostavno ispečete na ražnju, u svečanim prigodama, napunite je začinjenim pireom od krumpira i poslužite uz slatko-slani umak i aromatičan crveni kupus.

Glavate orade

Obožavam morsku ribu i povrće. Evo jednog od tih recepata. Oradica, a ispod se kočoperi par vrsta povrća. (Pre)zdravo. (Pre)fino. Meko. Topi se u ustima. A nimalo zahtjevno za pripremiti.

slani keks sa celerom

orginalni recept je bez celera, ali ja jednom sam probala sa celerom i od tad uvek stavim unutra i celer i dobijem odličan ukud i dekorativan izgled

Jesenski složenac

Od kada živim na sjeveru jako sam se sprijateljila s povrćem iz podzemlja !

Marinirano svinjsko meso (Pork roast)

Meso koje se topi u ustama..mekano, socno,ukusno a ipak lepo se reze….

“ajngemahtec” ili ujušni pripravak! :)

ovo je jušno jelo koje pripremaju moja baka i mama. ne znam odakle im recept i koliko je star ali znam da je za prste polizati! super je ukusno, brzo za pripremu i zdravo!

MAMA DARINA SALATA OD CELERA

ovo je salata moje majkice Dare koja me je nazalost napustala 1.06.2008. godine ovo je zaista lepa salata i uspomenu na moju mamu prilazem vam ovaj recept i nadam se da ce vam se svideti

Proljetna salata s tikvicama

Proljeće je pravo vrijeme da iskoristite bogatu ponudu svježeg povrća. Rapsodija boja i okusa na tanjuru malo će koga ostaviti ravnodušnim. Salatu poslužite kao lagani obrok ili prilog glavnom jelu.