Slojevita kombinacija okusa za istinske gurmane! Šuplji valjci od tjestenine, cannelloni, punjeni su mesnim nadjevom sa sirom i mladim lukom, te zapečeni s umakom od rajčice. Toplo preporučujemo kao prijedlog za večeru s prijateljima!
Nadjevena tjestenina u umaku razveseliti će ljubitelje talijanskih kulinarskih dostignuća. Kaneloni inače spadaju u prve oblike tjestenine: radili su ih još i stari Rimljani, spajajući kvadrate tijesta u oblik cijevi.
Ljubitelja cannellona ima napretek, a dobra vijest glasi da odsad cannellone punjene špinatom i sirom možete pripremiti doma. I jedna preporuka: umakom od rajčice i šampinjona savršeno ćete dopuniti rafiniran okus talijanske kuhinje.
Cannoli su specijalitet talijanske kuhinje; dolaze od riječi cannolo što u prijevodu znači "male tube", a potječu s Sicilije pa otuda i naziv.
Uobičajeno dolaze s ricotta ili mascarpone sirom obogaćeni raznim dodacima i ekstraktima poput : vanilije, čokolade, pistacija…ja sam se odlučila za okus naranče :)
Neki dan mi sin kaže: "Mama, zar opet tjestenina ???" :-)
Ah, sine, to ti je kao da mali kinez kaže svojoj mami: "Mama, zar opet riža ???" :-)
Nije shvatio šta sam htjela reći, ali bude ….. !!!! :-)
U jednom receptu – dva! Uz cannellone nadjevene špinatom, prija i salata od svježih rajčica, pa vam predlažemo da ovu uspjelu kombinaciju prihvatite kao klasik, jer ona to i jest.
Cannelloni
Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Domaći aromatični cannelloni s bolognese umakom
KANELONI :)
Cannelloni punjeni špinatom i sirom
Tjestenina u finom umaku
Canelloni sa gljivama i sirom
Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira
Canelloni punjeni piletinom i svježim sirom
Cannoli Siciliani
Caneloni sa povrcem i sirom
Canneloni punjeni špinatom i sirom
Cannelloni sa špinatom
Caneloni sa mljevenim mesom i sirom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
