Zeleni je čaj poslovično omiljen širom svijeta, ponajprije stoga što ubrzava metabolizam i podiže imunitet. Uz dobre ideje kao što su med i naranča, u ovom će vam se piću predstaviti i notom zdravlja i novim okusom.
“Čajni koktel” više nego rječitog naziva poziv je na ljetna druženja s čajem. Užitka u čaju zbog ljetnih se vrućina ne bismo trebali odreći. Štoviše, dobro rashlađen i uz kocke leda čaj djeluje vrlo stimulativno i osvježavajuće.
Štapić cimeta u povijesti je gastronomije mnogo toga upečatljivo zamirisao, a zanimljiv napitak od hibiskusa i jabuka samo će učiniti još privlačnijim.
Ako je nužno postati mornarom kako bi se mogao kušati ovaj egzotični napitak nazvan mornarskim čajem, taj uvjet nije ni tako loš – malo ruma ide u ponajbolje slastice i koktele.
Pre nekog vremena se u pojedinim kafićima pojavio čaj koji se gricka - zvuči intrigantno, nema šta. Zapravo, neko se lepo dosetio da dobrom kombinacijom zgotovi čaj-desert, koji je vizuelno dopadljiv i ukusan. Napravila sam kućnu varijantu i Iznenadila goste zanimljivim, mirisnim i slatkim napitkom, uz koji neizostavno ide i kašičica.
Slatko i mirisnim začinima začinjeno vruće kuhano vino nekad je u kućama i kavanama bilo stvar prestiža. Vremena se mijenjaju, a topli napitak jednako je omiljen. Ako mu je osnova dobar čaj poput rooibosa, i više od toga.
Okusi poput metvice i čokolade rijetko se spajaju, i to uglavnom u rijetkim stvarima za sladokusce istančana okusa. Nakon što kušate ovaj nesvakidašnji čaj za dvoje, pa k tome i u dobrom društvu, sigurno ćete sladokuscem postati i ostati.
Zeleni čaj s medom i narančom
Hladni čaj s jabukom
Mirisni hibiskus
Mornarski čaj
Čaj koji se gricka
Koktel od višnja čaja
Fini topli napitak
Čaj za dvoje
Zeleni čaj s metvicom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
