mirchonka Tag: bundeva — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Klipići od bundeve
Klipići od bundeve

ostalo mi je još one divne hokkaido tikve od partya, pa sam se malo poigrala sa pečenom tikvom, lanenim sjemenom i svježim sirom u tijestu..

Ajvar od tikvi
Ajvar od tikvi

Tikve, tikvice… pa od njih; pite, pitice, bučnice, bundevare, juhe, juhice, pekmezi , kompoti , kolači , torte i ine slastice…, a zašto onda ne i ovo…..Moj 100. recept!

Zapeceni njoki s bundevom
Zapeceni njoki s bundevom

Posto je sezona bundeva evo i jednog recepta s bundevom i njokama!

Mirisljavo pecivo sa tikvom
Mirisljavo pecivo sa tikvom

Happy Halloween !!! Budite pazljivi, sigurni a prije svega sretni i veseli na ovaj najveci djeciji praznik u godini…

Rolada sa špinatom, bučom i ricottom
Rolada sa špinatom, bučom i ricottom

Kako sam spojila našu Cooharicu i Jamie Olivera? Nedavno sam bila u gostima kod nje, gdje nam je poslužila odlične buča-batat raviole. Tijesto me naprosto oduševilo. Odlučila sam napraviti roladu po receptu Jamie Olivera s malom iznimkom, a to je da neću raditi obično tijesto što ide u orginalnom receptu, već tijesto od buče po receptu Cooharice. Spoj je fantastičan.
p.s. ne znam kaj bu rekel Dragec :P

Buča – batat ravioli
Buča – batat ravioli

Poigrala sam se s tjesteninom i obukla joj jesensku kolekciju…rezultat je nadmašio očekivanja!

Zapecena bundeva sa pinjolama i feta sirom
Zapecena bundeva sa pinjolama i feta sirom

Jednostavno i fino.

Multi-funkcionalan obrok od tikvi
Multi-funkcionalan obrok od tikvi

Ovo je nešto što obožavam, ovo je nešto što se svake, ali baš svake nedjelje u jesenjsko-zimskim mjesecima, nalazi na našem stolu. Ovo je nešto što moj suprug po kulinarskom opredjeljenju “Slavonac,”(kulen, šunka, šnicl) pojede sve do zadnje mrvice, a priprema se ovako:

Torta od sira i žute bundeve
Torta od sira i žute bundeve

I za blagdane budite originalni! Bundeva je vladarica jesensko-zimskog stola, a njena kreativna upotreba kulminira možda baš “blagdanskom” tortom. Osebujnu kremu od mascarponea i bundeve dopunite Dolcela Parfe kremom.

Cheesecake od tofua i bundeve (american cuisine by Tracy)
Cheesecake od tofua i bundeve (american cuisine by Tracy)

"Nije zlato sve što sija i nije nejestivo sve što je američko!"
Cheesecake je na jelovniku svakog, ali baš svakog, američkog restorana. Najčešće bijeli s preljevom od čokolade ili šumskog voća. Izgleda božanstveno, ali je najčešće presladak i premastan. Ovo je moja "olakšana" varijanta!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija