Inačice slatke riže još su naše bake pripremale kao zdrav i lagan desert. No, u ovom sasvim novom izdanju, karakterističnom za portugalsku gastronomiju, uz cimet, puding, limunovu i narančinu koricu, dobit ćete sasvim drugačiju slasticu.
Moja teta je virtuoz u kuzini, dosta toga je naucila od moje bake…ma i ja ponesto ali kako sam tada bila u godinama kada vam se pamet moze opisati kao : Zemlja – Zrak, nisam naucila ono najbolje a to je : improvizacija, izmisljanje kroz mijesanje sastojaka kojih imate doma, kako sto i sa cim ide ili ne …ustvari one male sitne tajnice …zato imam sada moju tetu koja u sali zna rec’ da nismo u jubavi sa spizom ne bi se tako cesto ni culi :D:D:D…
Iako su kohove mode davno pregazile, običan gris kuhan na mlijeku – vječan je. Zajutrak što podsjeća na djetinjstvo u trenu može postati krasna, tako sentimentalna slastica.
Nastao po receptu moga 20-mjesecnog sincica: on se docepa kuhinjskog ormara, izvadi sto mu prvo dode pod ruku, a ja onda od toga moram iskombinirati kolac :). Salim se – recept je iz prave kuharice (za americke kukuruzne muffine, ali ga mi pravimo u ovom obliku).
Evo jednog recepta za kategoriju brzo, jednostavno, fino….za sve čoko-kokos ljupce ili čoko-lješnjak ljupce uz dodatak banane…gotovo za tren, pojedeno za tren….
Ko bi rekao da jedan dezert moze samo za 10 minuta da se spremi???!!!
Ovaj je definitivno tog tipa dezerta, sa minimalnim trudom i bez majstorija vam se smeska sa stola. ...
Divna, stara poslastica, koja se od davnina sprema u Vojvodini za Badnje veče. Češće ćete sresti rezance sa makom, pa ne čudi što mnogi nisu ni čuli za ovaj desert, a meni ga je prenela moja baka, kojoj i posvećujem ovaj recept. Ukoliko volite griz, možete spremiti rezance kad god vam se prijede nešto slatko, sito, a osvežavajuće.
Za svaki dan
Slatka riža
Slatka jogurtina
Koh od grisa s voćnim preljevom
Ljubavna rapsodija
Jankecov kukuruzni kolačić
Banane u ogrtaču
Punjene breskve
Vanilin san
Rezanci sa prženim grizom i džemom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
