Poznato je da su sultani bili vrlo probirljivi, a tu istančanost možete osjetiti i u sultanskom pilavu. U rižu umiješajte grašak, stavite na topli tanjur i dodajte pirjano mljeveno meso te uživajte u pilavu. Zvuči jednostavno!
Dolaze vam gosti ili imate svježega kravljeg sira, a nemate ideju što biste s njime? Načinite vrlo zanimljiv i neuobičajen namaz, koji možete kratko sačuvati i u hladnjaku.
Svi ćemo se složiti da je kukuruzna krupica premalo zastupljena u svakodnevnoj prehrani. Receptom za palentu sa sirom i svježim bosiljkom, palenta bi se mogla u svom najboljem izdanju vratiti na naše jelovnike.
Starinske pole oduševljavaju ljubitelje krumpira zbog jednostavnosti i zbog toga što krasno pristaju i najraskošnijem mesu, povrću, ali i posve jednostavnim i štedljivim kombinacijama sa sirom i slaninom te same uz raznovrsnu svježu salatu.
Ako volite sendviče i pohano, ovaj je naš prijedlog idealna kombinacija za vas. Prepustite li se mašti, pa uz pohane sendviče poslužite i kečap primjerice, upravo ste otkrili svoje novo omiljeno jelo.
Umjesto uobičajenih grickalica, za ženske i muške sjedeljke, za tinejdžerske tulume, za noćno surfanje internetom priredite nešto nesvakidašnje – štapiće svježeg povrća s umakom.
Princip manje je više ne funkcionira samo u arhitekturi. Minimalizam se, posebno u krizna vremena, isplati i u kulinarstvu, pa u našim kuhinjama od najviše 5 sastojaka može nastati veliki broj različitih i ukusnih jela.
Nenajavljeni gosti sjajan su povod za izvanserijsko čašćenje finim zalogajima. Neformalno druženje uz kruščiće upotpunjene umakom od rajčice s maslinama i mozzarellom, uz nezaobilazno vino ili pivo, ima veliku šansu da se pretvori u tjedni ritual.
Ako i niste imali priliku uživati u putovanju Italijom i kušanju njezinih raznih rižota, uvijek možete uživati u brzom i posve jednostavnom a vrlo ukusnom jelu od riže.
Originalne palačinke s paštetom, mozzarellom i mediteranskim začinima kombinacija su talijanske i meksičke kuhinje. Dodajte im i treće državljanstvo i ispecite ih od namirnica kupljenih u Hrvatskoj!
Kako biste djecu u toj osjetljivoj dobi osim izvrsnim okusom opskrbili i hranjivim sastojcima potrebnim za izgradnju organizma, pomno birajte deserte. Čoko-kup u potpunosti zadovoljava nutricionističke kriterije (a i dječje), stoga samo izvolite.
Sultanski pilav
Tunjevina na slavonski način
Pikantni namaz od sira
Palenta sa sirom i umakom od bosiljka
Pole od krumpira
Pohani sendviči s mozzarellom
Svježe povrće s umakom od kopra
Maštoviti obroci s malo namirnica
Šampinjoni s jajima
Zapečeni kruščići
Lagana riža s vinom
Rezanci sa šunkom i jajima
Napuljske palačinke
Gratinirani špageti
Čoko-kup
© Podravka d.d. 2003.—2012.
