Ovo jednostavno jelo poznati je talijanski specijalitet, a njegov je karakterističan okus već omiljen širom svijeta. Iako mnogi tvrde da je sav čar u umacima, nije naodmet iznenađivati tjesteninom.
Nije mi se činilo vrijedno stavljati recept,samo sam htjela podijeliti sa vama trik jednog kuhara...štos je u načinu kuhanja pašte.Sličice sam vam posložila kao strip...znači peršin i češnjak na maslinovo ulje,pelati na to ,sol,začini koje volite i onda ...ne,ne ide lonac s vodom i kuhanje pašte..paštu UBACITE u pelate,smanjite temperaturu i lagano kuhate desetak minuta.Povremeno promiješajte i ako je baš potrebno,dodajte sasvim malo vode!
Sve se skuha u isto vrijeme a pašta postane božanstvena,puna okusa jer je upila sve okuse i mirise!
Ovo jelo ne čeka nikoga,ekipa mora odmah sjesti za stol jer bi nakon nekog vremena sve postalo presuho...
Probajte,dopasti će vam se,uštedjeti ćete malo struje,nećete morati prati ni lonac od pašte ni cjediljku...
Ako je ovo netko objavio,neka se ne ljuti,nisam mislila kititi se tuđim perjem nego samo podijeliti jednu zgodnu informaciju sa vama...
Za brzo kuhanje i polagan užitak u ovom vrhunskom talijanskom specijalitetu potrebni su vam špageti i pesto genovese. Pripremite sve namirnice, slijedite uputstva iz recepta i za nekoliko trenutaka miris Mediterana osvojit će vašu kuhinju.
Mala količina nevelikog broja sastojaka može raskošno zasititi veći broj ljudi. Sušeno meso možete zamijeniti ostacima kuhanog ili pečenog mesa. Ekonomično, zar ne?
Tjestenina s povrćem idealna je kombinacija za lagano predjelo ili prilog mesnom jelu. Isprobajte zamrznutu mješavinu Talijanski mix i za tren oka pripremite ovo ukusno jelo!
Ovo sam objavila kao sliku,ne sluteći koliko će vam se dopasti.Sigurna sam da je za to zaslužna i Babilu,jer je paštu odmah tako skuhala,i bila zadovoljna!
Na prijedlog BiserkO,napisati ću kao recept,tako da ga vide i oni kojima je slika promakla.
Svaka berba nadahne gljivare za neko novo jelo, naravno ovisno o tome što im priroda podari. Ozaljski je kraj vrlo bogat gljivama, pa je odatle u Vegetinu kuhinju stiglo i vrlo ukusno jelo, koje se može prirediti i s uzgojenim gljivama.
Sve je više kombinacija ne temu lososa, kojemu se nerijetko pripisuju i zasluge za očuvanje mladenačkog izgleda. Imidž mu je sasvim realno zasnovan na bogatstvu vitamina i omega-3 masnih kiselina. Provjerite pripremajući špagete s lososom.
Još jedno tradicionalno jelo, opet mi budi sjećanja na moju Šoltu, i pok. baku i djeda koji su ovo jako voljeli. Naravno, možete gulaš poslužiti i sa gotovom manistrom ili kuhanim krumpirom, ali ovako je mnogo ukusnije…
Kakvim prilogom danas osvježiti <em>menú</em>? Bilo koji oblik tijesta bit će toplo dočekan, zato za promjenu gladnim ukućanima ponudite kapance! Pomiješani sa sirom i kockicama od slanine poslužit će i kao samostalno jelo!
Kao što rekoh ispod slike, ovo je nešto kao gibanica a nema sir, nema ni kore. Kod mene je zabeležen kao mamin recept (prepisano iz mamine sveske),a vi javite ako imate neki predlog za ime.
Tjestenina sa svježim sirom
Špageti s tunjevinom
Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama
Brže ne može...trik jednog kuhara..
Špageti s pestom genovese
Tjestenina u finom umaku
Zelena tjestenina s gljivama i sušenim vratom
Talijanska tjestenina s povrćem
Ozaljski rezanci s gljivama
Špageti s lososom
Super light
Goveđi gulaš s domaćim makarunima
Kapanci sa sirom i slaninom
Traži se ime receptu…
© Podravka d.d. 2003.—2012.
