Jedna od najstarijih kupusnjača pokazala se tako zdravom da su od nje počeli spravljati ljekovite napitke, ali srećom nisu preskočena ni posve jednostavna jela poput krem juhe ili jednostavno kuhanih cvjetova.
Sezamove sjemenke i sezamovo ulje u Europu su stigli s Istoka. Osobitu popularnost stekli su naročitim okusom i mirisom te zahvaljujući trendu interesa za istočne kuhinje – indijsku, kinesku, tajlandsku…
ovu juhu kuham obavezno jednom tjedno, ja skuham u lonac od 4-5 litara jer je toliko volimo pa nek se nađe i za sljedeći dan. Ne stavljam u nju krompir jer kažu da nije dobro podgrijavat jelo u kom je to povrće. Sad sam napravila juhu od kaule i brokule, a kad ima blitve i špinata onda se poslužim s tim divnim povrćem...ma uglavnom možete sami kombinirat povrće koje imate ili volite.
Brokula sa češnjakom
Zapečena cvjetača
Cvjetača s umakom od sezama
popečci od karfiola i krumpira
Nedjeljno pečenje i ukusan prilog u šugu
Juha od brokule i cvjetače
Carska Fuzija Okusa
zapečeno povrće
Kolač od brokule sa sirom i rajčicom
Zelena juha ovaj put od brokule i kaule
© Podravka d.d. 2003.—2012.
