Članci

Recepti i slike – biti ili ne biti?

Pravila lijepog ponašanja ne vrijede samo na poslu, za stolom, u razgovoru s ljudima, već i na internetu.

Kako najlakše breskvi skinuti kožicu?

Breskvu prvo kratko uronite u kipuću vodu, a zatim u hladnu. Nakon toga ćete vrlo lako odstraniti kožicu.

Što učiniti kako mesni dio breskve ne bi potamnio?

Narezane ili oguljene breskve pokapajte limunovim sokom ili sokom limete.

Čime zasladiti breskve kod pripreme bole?

Prije nego breskve prelijete vinom, zasladite ih šećerom u prahu ili šećernim sirupom.

Kako koristiti breskve u kombinaciji s plodovima mora?

Možete ih koristiti kod pripreme salate od hobotnice tako da se na kraju narezane breskve pomiješaju s ostalim sastojcima ili ih jednostavno koristite za ukrašavanje. Salata će dobiti osobitu aromu ukoliko koristite nektarine.

Koje meso i začinsko bilje najbolje kombinirati s breskvom?

Biftek i bosiljak.

Koje su breskve najbolje za flambiranje?

Koristite svježe prokuhane ili konzervirane polovice bresaka bez kožica.