Tag: bosanska-kuhinja

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• PRAVI Bosanski lonac

  BrankaI recept 25.11.2008.

  Za Korčulu2005 a i za sve druge cool ljubitelje dobrog zalogaja.

• Bosanska kuhinja

  zsatovic članak 07.05.2007.

  Jeste li za đulbastiju ili škembe-ćevap, tarhana-čorbu ili možda lezibabu, medene gurabije, miješani sutlijaš, paluzu…

• Bosanska pita na tisuću načina

  HareSa članak 04.04.2008.

  Imena pita posebna su priča, neuobičajeno za susjedne kuhinje, u bosanskoj svaka pita, obično dobija ime kao izvedenica od nadjeva.

• Banjalučanka

  antoinete recept 04.09.2007.

  Ovaj recept je opet i opet naslijeđen od moje mame, na njemu se ništa, baš ništa nije mjenjalo. Ostalo je ime, izgled, okusi i kao takav traje u našoj obitelji, peku ga već i moje kćeri, a tako se dugo održao samo zato što je kako bi moj suprug rekao neuništivo dobar.

• Kljukuša

  Aisa recept 03.04.2009.

  kada više ne znate šta spremiti za jelo, a treba vam nešto brzo, toplo i jednostavno, onda vam preporučujem ovo jelo…

• Bosanske hurmašice

  skink recept 30.09.2008.

• Klepe

  leli recept 16.09.2007.

  Klepe, moja mama ih zove “kulaci” a italijanima su “ravioli”, mislim da im klepe najbolje stoji.

• “Baklava”

  Valerija10 recept 24.12.2007.

  Baklava je orjentalni desert.

• Baklava s pistacijama

  coolinarika recept 18.06.2007.

  Nedavno su nas na letu za egzotičan istok poslužili s baklavama. Trostruko ugodno iznenađenje, jer su umjesto oraha bile nadjevene pinjolama i mirisale na naranče. Za nezaboravno iskustvo ne morate na put…

• Nutma – Patišpanja

  bosancica recept 03.05.2007.

  Neko zove nutma, neko patišpanja, neko bučma, u suštini sve je isto samo drugi naziv od mjesta do mjesta. Bosanski kolač..i mislim da ga još nko nije ovdje objavio…Postoji jedna priča o nutmi: naime, kažu stari ljudi “ako ti neko dođe dok pripremaš ovaj kolač, ne treba mu dati da ode dok se ne ispeće jer će u suprotnom “leći” neće lijepo nadoći.”

• Hurmašice-posebne

  mrsavica recept 21.01.2008.

  Mnogima su hurmašice najdraži kolač,nekima samo mokro,slatko tijesto,e baš ti drugi,probavši ih,nazvaše ih posebnim…..pošto ovdje nađoh dosta prelijepih recepata,odlučih i ja ovaj podijeliti s vama,osobito Sandrom,meni dragom osobom,jer doznah kako je ovo omiljeni kolač njenog dragog….

• THE Krumpiruša

  LadyOscar recept 29.08.2011.

  ...tradicionalna bosanska, meni najdraža, pita - krumpiruša...evo i mojeg receptića za nju...obožavam upoznavati nove i nikad isprobane okuse, ali oni najpoznatiji koji podsjećaju na vremena dok smo još bili  premali da znamo kako se pravi krumpiruša, uvijek imaju posebno mjesto u našem srcu :)

• Bosanska pogaca

  vefa recept 18.01.2008.

  Malo za promenu, saljem Vam slani starinski recept.

• Kajmačnica

  skink recept 31.10.2008.

  Tradicionalni bosanski kolač

• Pita sirnica

  mella recept 02.08.2011.

  ... sa detaljnim opisom :) Onima koji su iskusni ovaj recept je i više nego detaljan; onima koji su početnici može biti i više nego koristan. Ovaj recept je za ove druge :), nadam se da će nekome poslužiti.