Recepti

Moj idealni boršč

Boršč je gusta juha od cikle i mladog zelja, specijalitet Ukrajine, Rusije, Moldavije…Kako se sprema na različitim mjestima, tako postoji i mnogo varijacija tog jela-od junetine, govedine, svinjetine, bezmesna varijanta za vegetarijance, sa mrkvom, bez mrkve….Znam da recepti već postoje, ali nakon više isprobavanja došla sam do "svog" idealnog boršča…Mjenjati možete sve sastojke, ali ciklu morate ostaviti jer bez nje boršč nije boršč!