Recepti

Korijander s povrćem

Poput svih mediteranskih kužina i libanonska ljubi začinsko bilje. Malo peršina i korijander pretvoriti će i “najobičnije” namirnice u posebno gastronomsko iskustvo.

Janjeće kobasice ” Važno je imati svog mesara”

do ovog bliskoistočnog recepta došla sam zahvaljujući:
a) svojoj tvrdoglavsti s primjesama šarma
b) redovitim posjetima lokalnoj mesnici
c) dobroti mog omiljenog mesara