Recepti

BLISKOISTOČNE SPIRALE OD DATULJA I BADEMA

Kolač iz bliskoistočnog kulinarskog miljea prigodan je u ovo vrijeme slastica, ali i u svakoj drugoj prigodi. Maslac u ovom slučaju daje finu teksturu tijestu, mekoću, sočnost i hrskavost.

Tahan sos (Arapska kuhinja)

I ovaj je po receptu sa predobre stranice sa arapskim specijalitetima: http://arapski-specijaliteti.tripod.com/

Ta’amia iliti falafel (Arapska kuhinja)

Još jedan u nizu arapskih specijaliteta. Pravljen po receptu objavljenom u magazinu "Gusto".

Još recepata označenih sa bliski-istok

Članci

Što piju Afganistanci?

Čaj se u Afganistanu konzumira stalno i svugdje.

Maroko

Marokanska je kuhinja neobično maštovita, raznolika i aromatična, te vrlo, vrlo ukusna.