Recepti

Kriške od bjelanjaka

Mjesec siječanj oduvijek povezujem s iskorištavanjem kojekakvih ostataka od Nove godine i Božića. E, pa sad je vrijeme da to iskoristimo odnosno potrošimo. Ovaj je kolač nastao kao jedna od ideja kako se "riješiti" primjerice bjelanjaka. Uz ostatke maslaca, šećera i suhog voća uvijek se pronađe i kakav puding i malo čokolade. A rezultat je i više nego "ostatak".

Kolač od bjelanjaka

Ide vrijeme Božiću i ostat će nam bjelanjaka a npr. ne da nam se zezati s puslicama ili šaumpitama.Ovo je odlična ideja kako ih iskoristiti. Čini se da je kolač jednostavan, što u biti i jest, iako mu je okus i više nego odličan.