Kako planirati prehranu da unesemo dovoljno – niti previše a niti premalo – građe u naš organizam i koje kombinacije namirnica u obroku daju kvalitetne bjelančevine?
Slušajte što vam tijelo govori. Osigurajte organizmu sve potrebne bio-tvari. Ne izbjegavajte masnoće, ali s njima budite što racionalniji. Smanjite unos šećera i soli, a prehranu prilagodite brzini kojom vaš organizam sagorijeva masnoće...
Svaka dojilja treba uzeti dovoljnu količinu bjelančevina kako bi njezin organizam mogao pronaći dovoljno aminokiselina potrebnih za izgradnju bjelančevina mlijeka. One se nalaze u: mlijeku, mliječnim proizvodima, mesu, ribi i jajima.
Osnovna je uloga dječje piramide prehrane da služi kao općeniti vodič u svakodnevnoj prehrani. Piramida se sastoji se od pet osnovnih skupina namirnica koje igraju glavnu ulogu u našem organizmu.
Domišljati španjolski građanin dosjetio se pripremiti kruh od badema. Kako na španjolskom "pan", znači kruh, a čovjek koji ga je izmislio se zvao Mauricio, proizvod je nazvan marcipan.
Neaktivan način života nepovoljno utječe na koštano-mišićni, endokrini i krvožilni sustav te na imunitet i metabolizam. Čak je i 15 minuta trčanja dnevno dovoljno za značajno poboljšanje zdravlja.
Za smirivanje prekomjernog kašlja piju se sirupi, ali oni su jednako dobri kao i vruće mlijeko s dodatkom mnogo šećera ili, još bolje, meda. Topla i slatka tekućina "prebacuje" krv iz upaljene sluznice dušnika u jednjak, pa se tako smanjuje upala u dušniku.
Osobe koje se odluče za neku od redukcijskih dijeta često iz prehrane izbace većinu namirnica za koje je poznato da su bogate mastima i šećerima, pa posežu za proizvodima kojima je na ambalaži istaknuto da su tzv. light proizvodi.
Zbog svoje univerzalnosti i niskog sadržaja masnoća, nove tortilje su zdravije od klasičnih visokokaloričnih, jako masnih tacosa, burritosa i ostalih snackova takve vrste, vrlo prisutnih na današnjem tržištu.
Gljive predstavljaju idealnu dijetalnu hranu, kojom se učinkovito može skinuti višak kilograma. Bez obzira da li su u svježem, mariniranom ili osušenom obliku, gljive se brzo pripremaju i kombiniraju s drugim namirnicama.
Diet code novi je životni i prehrambeni stil koji njeguje strast prema ukusnoj hrani, hedonizam i gurmanstvo, a osigurava dobro zdravlje, osjećaj zadovoljstva i idealnu težinu. Uz sve to, diet code u vaše živote ponovno vraća kruh.
Zanimljivo je pa čak i zabavno kako tofu odbija neke ljude. Najlošije prolazi kod onih kojima je potpuno nepoznat kao namirnica ili onih koji su njime mislili zamijeniti mesni odrezak.
Za jajima posežemo pri pripremi kolača i krema, brojnih umaka, za pripremu smjese za pohanje i nabujaka. A jaja su i u sastavu brojnih jela, no jedu se i sasvim samostalno npr. meko i tvrdo kuhano jaje, kajgana, fritata ili fritaja, omlet, jaje na oko, poširano jaja...
Kroničnim bubrežnim bolesnicima općenito ćemo preporučiti prehranu s manje bjelančevina, a unutar te smanjene količine bjelančevina ipak dosta mlijeka, mliječnih proizvoda i jaja.
Uvođenje maslinovog ulja u dječju prehranu preporučuju stručnjaci već u početku dohrane. Za dijete su masne kiseline iz maslinovog ulja veoma važne jer ulaze u strukturu mozga i mrežnice oka.
Bjelančevine (proteini)
Idealna linija bez dijete
Prehrana dojilja
Dječja piramida prehrane
Marcipan – poslastica i njen nezamjenjiv dio
Trčanjem do zdravlja i vitke linije
Kako ublažiti kašalj
Skrivene kalorije
“Low fat” tortilja
Proteini gljiva ili mesa?
Diet Code
Odrezak bez mesa
Ta divna jaja
Možemo li dijetom pomoći bubregu
Maslinovo ulje i sir u prehrani dojenčadi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
