Recepti

Juha od junetine

Za okrepu na početku ručka, ponudite juhu s junećim mesom, povrćem i začinima. Takva juha služi i kao temeljac za pripremu brojnih drugih jela, juha i umaka, stoga je napravite nešto više, ohladite i zamrznite.

Juha od škarpine

Škrpina, skarpina, škarpina ili lat. Scorpaenu scorfu danas je već rijetka lovina, a i usprkos otrovnim bodljama pravo ju je veselje ugledati u moru koliko i na tanjuru. Ili tek nešto manje. Izvrsna juha od škarpine.

Lagana juha

Nezahtjevnoj povrtnoj juhi se pridružuju rezanci od palačinki. Za pravi učinak prethodno ispecite malo deblje palačinke. Juhu ćete pripremiti u svega 10 minuta, a ostatak vremena uživati u konzumaciji i druženju.

Još recepata označenih sa bistra-juha