Imate vok? To znači da ste ljubitelj zdrave kineske kuhinje i vjerojatno u potrazi za novim receptima. Pa evo jednog s tofuom pripremljenim na klasičan način. Raznolikost i domaći štih unijet će svježi vrganji, koji zamjenjuju shiitake.
Opet ću malo zanovijetati :))) Ne volim kad se grah na salatu napravi da ga možeš jest žlicom ko čušpajz, čemu to?!?! Zašto to ljudi rade nije mi jasno! Odluči se, oš usuho ili na žlicu!!! :)))
Evo još jednog klasika moje stare bakice, opet ona kaže ko i za Francusku,, ovo je jedina prava grah salata! :))) hehehehehe
Kod kuće pripremite aromatično ulje sa začinima koje volite te njime oplemenite različite salate i jela s roštilja te primjerice povrće i ribu skuhanu na pari.
Nemam što reći osim da ga obožavam na ovaj način, posebno mi je gušt sa koricom kruha na kraju počistit tanjur, a bome i suha rebarca oglodat! :)))
Preukusno varivo :))
Hmm,, skupih hrabrosti i napravih home made konzervu! :))
Naime, meni one kupovne konzerve nisu fine,, ne znam zašto, kad vidim one ribice polu očišćene meni mrak na oči pada,, eh pa prije nema dugo sam probala domaće i nisam znala da je to tak jednostavno za napravit i da je taaaako finooo,, jedino što sam pravila dve teglice,, sebi sa maslinovim, a drugom dijelu ekipe u hladnom prešanom suncokretovom! :))
Još sam se nadala da ću imat toga za par puta,, međutim planulo to za večeru u roku hej! :))
Imala sam svježu skušu, ovako me oduševila,, ali iduće se bacam na srdelice! :))
Nema mi ništa gore nego kad dođem negdje na ručak, a ono me dočekaju pohanci bez prezli,, ajme na to sam alergična!!! :)) Nema ništa bez mrvica i začina,, ništa slađe od toplih, tankih pohanaca koji krckaju pod zubima,, a uz njega fini lagani prilog, klasičan rizibizi "podebljan" dodatkom miješanog povrća i mislim da je ovo baš pravi Speedy (brzi), a zbilja ukusan umak! :))
Ništa novo, ali ja sam ponosna na svoj ručak i meni je i staro novo... stoga, durajte me! :))
Listajući malo starije dalmatinske kuharice redovito bih nalazio recepte u kojima se upotrebljava pomiješano maslinovo i sojino ulje. Zasigurno se pitate zašto baš sojino. Doznajte o čemu se zapravo radi.
Brza i ukusna juha od rajčice
Juneći saft (a la pašticada) sa njokama
Egzotično jelo s tofuom i vrganjima
Grah Šalata
Aromatična ulja
Kelj "na žlicu"
Marinirane frigane srdelice sa krumpir salatom
"Kuhano - Marinirana Skuša" u slanom naljevu
Povrtna juha "Ostatci ostataka"
Crunchy pohanci, "podebljani rizibizi" sa Speedy umakom od...
Sojino ulje?!
Koje su dnevne preporučene količine sjemenki sezama?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
