Recepti

Odresci noja u umaku od gljiva

Ljubitelji crvenog mesa zasigurno će nojevo meso prihvatiti kao odličnu zamjenu za govedinu, jer su im boja i tekstura gotovo isti, a udio je masnoća tri puta manji. Nojeve odreske isprobajte u kombinaciji sa shiitake gljivama.

Janjeća iznutrica s artičokama

Iznutrice ili volite ili ne volite. Međutim, dobro je znati da su nekoć ovo jelo pripremali samo oni koji si nisu mogli prištiti bolje komade mesa, dok se danas može naći i u restoranima koji njeguju tradiciju židovsko-rimske kuhinje.

Špageti s ribom

Za postizanje boljeg okusa i mirisa, marinirajte filete oslića u mješavini maslinovog ulja, limunove korice i Vegete. Tako će se okusi bolje prožeti, a uz dodatak češnjaka, vina i vrhnja, bit će nadopuna kuhanim špagetima.

Još recepata označenih sa bijelo-vino

Članci

Vinoterapija

Vinoterapija godi i tijelu i duši. Tretmani na bazi grožđa i vina relaksiraju, te obnavljaju i pomlađuju kožu tijela i lica.

Printernet: Etikete za vino

Kao što je pluteni čep neizbježan pri flaširanju vrhunskih vina, sklad odabira jela i vina vinska abeceda, idealna temperatura i savršena čaša \"must\" za enologe, u skorijoj budućnosti vrhunsko vino bit će nezamislivo bez _cool_ etikete.

Vinske ceste Istre

Enoturizam je prava okusna avantura koju ćete doseći uronite li u nju otvorenog duha, srca i za vino pripremljenog nepca.