![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: bambus
| Vrsta sadržaja: | Recept | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | karmela | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Recepti
- Riba na sečuanski način
Između kineske i zapadnjačke kuhinje stoji cijelo jedno kulturološko naslijeđe. Kineska je prehrana tako bogatija vlaknima i sadrži manje masnoće, a odlikuje je puno povrća, riže, gljiva i ribe.
- Yu shan svinjetina
Tajna Yu Shan svinjetine je, između ostalog, i u ljutom sečuanskom ulju, koje ćete pripremiti tako da biljno ulje zagrijete na srednjoj temperaturi, dodate usitnjene čili papričice i lagano pržite dok ulje ne pocrveni.
- Piletina s bambusom i gljivama
Lentinuli edodes, nama poznatijoj kao shiitake gljiva, koja se u Kini uzgaja još od 1000.g., pripisuju se brojna ljekovita svojstva, a nedvojben je njen izvrstan okus u kombinaciji s piletinom i bambusovim mladicama.
- Pileća juha s bambusom i shiitake gljivama
Skuhali ste previše pileće juhe? Ništa za to. Spremite je u hladnjak i sljedeći dan priredite kineski ručak, počevši s okrepljujućom juhicom od pilećeg temeljca, bambusovih mladica i shiitake gljiva.
- Ljuto-kisela juha u voku
Pripremit ćemo jedno od najpopularnijih kineskih jela – ljuto-kiselu juhu. Trebamo osnovne začine kineske nacionalne kuhinje: shiitake gljive, bambusove mladice, svinjetinu ili piletinu i svega 30 minuta vremena.
- Egzotično jelo s tofuom i vrganjima
Imate vok? To znači da ste ljubitelj zdrave kineske kuhinje i vjerojatno u potrazi za novim receptima. Pa evo jednog s tofuom pripremljenim na klasičan način. Raznolikost i domaći štih unijet će svježi vrganji, koji zamjenjuju shiitake.
