tatyana Tag: bakina-kuhinja — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Prilikom pripreme krumpir najčešće:

Pregled taga

Recepti

Kifli s octom

Ovo je stari receptić po kojem je radila moja mama,neobičnog su okusa,sjećaju me na djetinjstvo

Sirnica babe Mile
Sirnica babe Mile

Mile moja,ime moje,zoro moga dana,uskrsno jutro miriše mi na tvoju sirnicu,miriše na miris naranče i limuna u tvojoj ružičastoj košulji,u opletenoj kruni kose oko tvoje glave,dok me grliš.Još uvik mi prid očima debela feta tvoje sirnice sa maslacem i obilato namazana tvojon marmeladon od drinjina…Mile moja,bakice moja,nikada te neću zaboraviti.

Vodene kiflice
Vodene kiflice

Star,prastar recept…neće biti popularan među "dijetalcima",no upravo sam u fazi sređivanja moje bilježnice sa receptima i polako isprobavam jedan po jedan.Recept potiče od prabake mojeg supruga,prije su ih zvali Wasserkipfel ili vodene kiflice ili bijele kiflice.Odlično su mi ispale i recept je tu…

Veseli medenjaci
Veseli medenjaci

Ovo je recept iz stare kuharice moje bake uz neke moje male preinake. To je prvo tijesto koje sam mijesila
i otada su uvijek na repertoaru za Božić. Nekada vise na boru , nekada su na stolu , a nekad ih poklanjam prijateljima i rodbini . Uvijek ih moram napraviti u duplo jer brzo odu.

Češke kuglice moje bake
Češke kuglice moje bake

Ovaj receptić i drugi koji će slijediti iz bakine su tekice i biti će u čast svih mama, baka, teta koje su pripremale kolače bez mnoštva pomagala koja su nama dostupna…

Bakini salenjaci
Bakini salenjaci

Možda već i pomalo zaboravljen kolač. Salo danas i nije neka namirnica koja je baš poželjna , ali mene ovaj starinski kolač podsjeća na djetinjstvo . Imaju naziv bakini jer ih još rade samo bake , u mom slučaju ovo je djelo moje dobre svekrve koju u kući svi zovemo baka ….

Sir od dunja – kitnkez
Sir od dunja – kitnkez

Dunje su zrele i treba s njima nešto napraviti . Ovo sam radila prvi put i dobro je ispalo. Inače kitnkez je slatka uspomena na moje djetinjstvo …

Mazanica bake Kate
Mazanica bake Kate

Medeni okus grožđica u ovoj se priči izvrsno stopio s maslacem u nadjevu. Mazanicu po originalnom receptu premažite mješavinom vrhnja i žumanca ili pak rastopljenim maslacem. Bakini kolači vladaju!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija