![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: badem
| Vrsta sadržaja: | Članak | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | vera352 | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Članci
- Rezanje i sjeckanje badema
- Oguljene bademe položite širom stranom na dasku i pomoću kuhinjskog višenamjenskog noža režite ih u obliku iglica.
- Kako usitniti bademe u električnoj sjeckalici?
- Ukoliko bademi moraju biti grubo usitnjeni, okrenite nož sjeckalice nekoliko puta i pritom sadržaj protresite rukama kako bi se ravnomjerno usitnio. Ukoliko trebate mljevene bademe, nemojte sjeckalicu držati stalno uključenu jer se bademi zbog velike količine masti mogu povezati u pastu. Potrebno je više puta kratko vrtjeti sadržaj u sjeckalici i protresti ga nakon svakog prekida.
- Kako pripremiti bademovo mlijeko?
- Mljevene slatke bademe s dodatkom nekoliko gorkih badema i vodom pomiješajte sa šećerom i vodom u kojoj se kuhao ječam. Kuhajte dok ne dobijete kremastu strukturu. Ovo mlijeko se koristilo u srednjem vijeku kao zamjena za pravo mlijeko, dodatak juhama, bijelim mesima ili slasticama.
- Kako pripremiti maslac od badema?
- Bademe usitnite u finu pastu, dodajte dvostruko više maslaca od sadržaja badema, pa sve zajedno protisnite kroz fino sito.
- Blanširanje badema
- Bademe ohladite u hladnoj vodi, a zatim prstima uklonite kožicu.
