Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))
Nekada je bio privilegija isključivo kraljeva,a danas je dostupan svima. Ukoliko volite torte i kolače sa marcipanom, a nedostupan vam je ili je skup, onda ga napravite sami i ujedno prođite jeftinjie.
Ova profinjena torta s aromom badema i naranče te bogatom čokoladnom kremom prava je poslastica za ljubitelje čokolade. Uz dodatak čokoladnog likera ili kave poslužite je u posebnim prigodama.
Ova stara receptura pripremljena sa suvremenim namirnicama razveselit će sve gurmane kojima se pri spomenu riječi "torta" otvara apetit. Od ove posebno ukusne torte, dijeli vas samo 90 minuta i vrijeme za hlađenje.
Da li vam se ikada desilo kada citate neki recept ili probate neki kolac da vas isti taj, na prvo citanje ili prvi zalogaj asocira na neku osobu!???
E upravo to se meni desilo ovih dana i stoga imam zelju da ovu torticu posvetim jednoj meni dragoj i divnoj osobi sa ovih stranica!
DIANAMAKARSKA just for you "White chocolate dream"!!!
Nisam neka pjesnicki nastrojena dusa i nisam tako vjesta u pisanju posveta kao ostale cure,ali jedno je sigurno,...posvecena tebi od srca!!!!
Ovo nije torta za svaki dan jer je slatka, zasitna, kalorična i velika... a ipak je moja najdraža torta. Već godinama je neizbježna na raznim proslavama (uključujući i moje vjenčanje :D) i nikad ne dosadi. Ona je naš klasik.
Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovaj recept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo “grublje” teksture u obliku sjeckanih orašastih plodova.
Ovo je recept po kome sam nekada davno napravila moj prvi mramorni… Tokom godina, isprobala sam ih jos puno, ali ovome se uvek vracam i jednostavno nam je naj-naj :)
Danas su tacno dve godine od kako sam nasla coolku :) i zelim da vas pocastim ovim jednostavnim, porodicnim kolacem, bez cudnih i egzoticnih sastojaka, poznatog, bliskog okusa koji podseca na rodni dom i drage ljude. Tako se i ja osecam ovde s vama: kao kod kuce, i kao medju svojima…
Od srca vam hvala na tome!
Staro jelo soparnik datira još iz vremena prije Turaka, a usavršili su ga u dalmatinskim Poljicama. Izvorno se priprema na okruglim drvenim pločama i peče na kominu, no ovaj je recept prilagođen za pripremu u pećnici.
Ideja za ovaj kolač mi se dugo vrzmala po glavi i konačno sam našla vremena da ga sprovedem u djelo. Krajnjim rezultatom sam čak i ja bila iznenađena :)
Ovo je torta po mom guštu, častim Vas jer danas je moja 6. godišnjica na Coolinarici. Da sam je išla praviti pred 6 godina (samo onako po osjećaju i kombiniranju sastojaka koje volim)... strah me i pomisliti na finalni ishod. :P Danas, zahvaljujući cjelokupnom znanju i iskustvu koje sam pokupila ovdje (a moram još puno toga naučiti), ispala je savršeno! Hvala, Coolinariko! :)
Krešenti
Štrudlice od smokava
MARCIPAN masa- osnovni recept
Torta od čokolade
Bakina torta iz 1925. godine
Medene toblerone
Bijeli cokoladni san!
Torta od naranče i prženih badema
Panama torta
Čokoladni muffini
Omiljeni mramorni kuglof
Limunčići 2
Soparnik
Cappuccino šnite
Nougat torta s narančom i čokoladom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
