Recepti

Riža s tikvicama

S jezera Lago di Garda “Vegetina” gastronomska ekipa inspiraciju je pronašla u rižotu. Uz vrlo poznat milanski, osobito su omiljeni rižoti s plodovima mora te s povrćem poput ovog jednostavnog, laganog ljetnog jela.

Piletina s kikirikijem

Svi ljubitelji egzotike i neobičnih kombinacija obožavat će ovo omiljeno jelo kineske kuhinje. Priprema se u voku ili konusnoj gusenoj tavi i to vrlo kratkim pečenjem.

Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)

Ime ukusne hladne osvježavajuće juhe znači “namočeni kruh”, premda ona obiluje povrćem. U Malagi je pripremaju s telećim bujonom, u Cordobi zgušnjavaju vrhnjem i brašnom, a u Andaluziji će joj dodati kuhana jaja.

Još recepata označenih sa around-the-world