Članci

Kraljevski ananas

Zahvaljujući kralju voća, ananasu, gotovo preko noći možemo izgubiti neki suvišni kilogram ili pomladiti kožu.

Havaji – najveći proizvođač ananasa

Ne smije biti premekan, mora imati čvrste i svježe listove, dok boja ovisi o vrsti.

Rezanje ananasa na ploške

Uz pomoć foto tehnika kuhanja, ni rezanje ananasa neće više biti "egzotika".

Brazil

Crni grah (feijão preto) jedno je od omiljenih nacionalnih jela.

Kod pripreme kojih jela nije dobro koristiti svježi ananas?

Kod jela koji uključuju želatinu. Naime enzim bromelain razgrađuje i omekšava želatinu pa je u pripremi takvih jela i kolača bolja upotreba kompota od ananasa. Iz istoga razloga ne treba miješati ananas s mliječnim proizvodima poput kremastih sireva ili kiselog vrhnja pa ih dodajte ananasu neposredno prije posluživanja.

S kojim se sastojcima najbolje slaže okus banana?

Okus banane slaže se s rumom, likerima, osobito na bazi kokosa i ananasa, smeđim šećerom i čokoladom.

Rezanje ananasa na kriške

Kuhinjskim višenamjenskim nožem svježem ananasu odrežite gornji i donji dio.

Prehranom protiv umora

Umor narušava naše zdravlje i ljepotu. Možemo li se boriti i hranom smanjiti razornost umora?

Prehranom i kretanjem protiv celulita

Svaka žena koja se želi riješiti celulita, bez obzira na tjelesnu težinu, mora promijeniti svoje prehrambene navike.