Recepti

Hladna krem juha od cvekle

Fina i osvezavajuca za letnje dane. Kod nas je jos uvek preko 30 stepeni :)

Mango sarlotica na tuile podlozi

Tuile dekoracije su jako fine, nazalost retko se nalaze u kuvarima i po netu, evo da podelim recept sa vama (iz knjige Advanced Professional Pastry Chef). Tuile podlogu sam koristila uz sarloticu od manga.

Ukrasi za torte, grana divlje ruze

Uputstvo za izradu ukrasa od gumpaste.

Još recepata označenih sa alek-manija