Recepti

Povrtna tava s filetima bakalara

Ajvar obično serviramo kao prilog mesnim jelima, primjerice onima sa žara, ali odlično pristaje i jelima od ribe i povrća. Pravi primjer za to je povrtna tava s prženim filetima bakalara, kojoj ajvar daje pikantan okus.

Svinjski file punjen ajvarom i šparogama

Sve, samo ne dosadan i običan svinjski file punjen ajvarom i šparogama, poslužite uz pire od povrća. Pikantnost jela regulirajte dodavanjem ljutog Ajvara Podravka ili onog blagog okusa.

Crveni profiteroli

Uz najpoznatiju inačicu profiterola s tučenim slatkim vrhnjem i čokoladnim preljevom, poznajemo i brojne slane inačice. Primjerice, ovaj s nadjevom od kravljeg sira, blagog ajvara, maslaca i posoljenog slatkog vrhnja.

Još recepata označenih sa ajvar