Članci

Središnja Hrvatska

Zimi se kuhaju gušće juhe od krumpira, graha ili kupusa, a ljeti od krastavca i vrhnja, začinjene crvenom paprikom i češnjakom.

Tajna dobrog ajvara

Nekada smo ajvar pripremali kao zimnicu satima, oviseći o kvaliteti sastojaka i godišnjem urodu. Danas - imamo Podravka ajvar.

Srbija

Tradicionalno su se u srednjovjekovnoj Srbiji jela dva obroka, a doručak je stigao kasnije pod utjecajem zapada.