Recepti

Marcipan-kolač s malinama

Brzo i jednostavno…

Badem Macarons

Macarons su tradicionalni francuski sendviči, i potiču, verovali ili ne, iz 18. veka. Kreirao ih je Pierre Desfontaines, i njihov izvorni oblik je isti kao i današnji, moderni.
Hrskavi spolja, a meki, slatki i glatki iznutra.
Prave se u raznim bojama i po tome su najčešće oku prepoznatljivi. Jarko crvenoj, plavoj, ljubičastoj, ... pa čak i crnoj. Ipak, bez obzira na boju, ukus im je neodoljiv …

Bijela pita

ovaj recept sam dobila prije dvadesetak godina od moje profesorice biologije, a sada i kolegice, često ga pravim jer može stajati i nekoliko dana i što više stoji to bolji.

Sir i kajmak

Par puta sam procitala da mnogima od vas, koji ste daleko, nedostaju sir i kajmak… tako je bilo i sa mnom dok na internetu nisam pronasla ove savete kako ih napraviti-pa da savete podelim i sa vama…

Džem od jagoda i vanile

Vanila se odlično slaže uz gotovo svo voće, ali nekako mi je najbolja uz jagode. Osim u kolačima i kremovima, probajte ovu kombinaciju i kao fini džem. Odlično je.

Marmelada od jagoda

Ispucala sam se na kolačima, sladoledu, desertima i smazala ih dooosta. I kaj sad? Marmelada!
Evo, ovako je ja radim :-)

Šareni integralni muffini

Danas sve nešto šareno :) Još jedna kombinacija koja po sastojcima odgovara malo više hladnijim danima. Ali eto…nama prijaju i po ovim toplijim danima :)

Zapečene tikvice

Šubare by Ivonina mama :)

Nedavno sam na maturalnoj zabavi probala ove Šubare koje je pekla mama od učenice. U svom životu sam dosta Šubarica iliti Ruskih kapa jela, ali ovakve pjenaste da se u ustima tope nikada. Nisam samo ja bila oduševljena nego je cijela zbornica ostala bez teksta na ovu divotu. Recept sam užicala, isprobala i sada ga dijelim s vama.

Vanila creme brulee

Prekrasna poslastica, rashladjuje i godi u ljetne dane…poslastica koja moze biti posluzena poslije rucka ili vecere…..