Veganski recepti

Cook kalkulator

Volumen u

Težina u

Dužina u

Temperatura u

Oni koji zbog etičkih, zdravstvenih ili drugih razloga ne jedu meso (a posebice ako su najstroži vegetarijanci, vegani, koji ne jedu ni ribu, mliječne proizvode ni jaja) moraju voditi brigu da njegove sastojke nadomjeste drugim namirnicama. U krasnim vegetarijanskim jelima slobodno mogu uživati i oni koji nisu vegetarijanci.

12 3 4 5 6 7 8

Salata s bobom: Bob je izvor vitamina B kompleksa, dijetalnih vlakana, proteina i željeza. U kombinaciji s quinoom čini odličan sastav biljnih proteina. Uz dodatak raznog povrća, ova koloristička salata, prava je riznica vitamina i minerala. više

Salata sa zobi i tofuom: Ova će salata biti idealan obrok svima koji izbjegavaju meso u prehrani. Uz povrće tu su još zob, kukuruz i tofu, a sve je začinjeno preljevom od maslinovog ulja, umeboshi octa, sojina umaka i đumbira. više

Varivo od pastrnjaka i krumpira: Obožavamo variva: po mjeri su hladnih zimskih dana, bogata vitaminima i mineralima, lijekom za uspavani metabolizam, lako probavljiva te jednostavne pripreme. Poslužite toplo s parmezanom. više

Salata od crnog graha: Hranjiva i osebujna salata od crnog graha i ne traži glavno jelo. Već uhodanu kombinaciju graha, mladog luka i kukuruza, oplemenit će cikorija, aceto balsamico, Tabasco, papar i češnjak. Brzo, jednostavno i fino brazilsko jelo. više

Multi-funkcionalan obrok od tikvi ( antoinete ): Ovo je nešto što obožavam, ovo je nešto što se svake, ali baš svake nedjelje u jesenjsko-zimskim mjesecima, nalazi na našem stolu. Ovo je nešto što moj suprug po kulinarskom opredjeljenju “Slavonac,”(kulen, šunka, šnicl) pojede sve do zadnje mrvice, a priprema se ovako: više

Kruh s maslinovim uljem: Uz izvrstan okus, kruh od maslinovog ulja krase iste takve hranjive vrijednosti. Za njega trebate punovrijedno brašno, a ostali sastojci ne odudaraju od uobičajenih. Svejedno, pripremite se na ugodno iznenađenje.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta gospođe Snježane Ibrišagić iz varaždinske pekare Panino. više

Beskvasna pogača: Za pripremu beskvasnog tijesta poslužit će vam pekač za kruh, koji će tijesto zamijesiti umjesto vas. U sljedećem receptu pripremite pogaču s orasima i u njoj uživajte u gotovo svakoj prilici. više

Salata s ciklom i celerom: Ova salata “puca od zdravlja”. Obilje vitamina, minerala i dijetalnih vlakana na vašem tanjuru. Preporuka – pripremite je neposredno prije posluživanja i uživajte. više

Šampinjoni s kaparima ( Medo22 ): Šampinjone prepoznajemo po pravilnom polukuglastom klobuku i bijelo-sivoj do smećkastoj boji. No, sudeći po tome da su šampinjoni najzastupljenije gljive u prehrani, to već znate. Nadopunit ćemo ih kaparama i pirjati. više

Lepinje s piskavicom: U restoranu ste naručili lepinje s piskavicom – jelo nemojte vraćati samo zato što u njemu nema mesa. Već ste shvatili, lepinje s piskavicom, nešto su posve drugo od lepinja s pljeskavicom i vrijedi im dati priliku. više

12 3 4 5 6 7 8

Klub Coolinarika

Cool Chef

mmmary: Hrvatska; Prelijepe slike i odlični recepti naše studentice mmmary jednostavno mame. Iako mlada toliko je aktivna u kuhinji da bi joj mnogi na dosadašnjem iskustvu mogli pozavidjeti. Sve pohvale!