Veganski recepti

Cook kalkulator

Volumen u

Težina u

Dužina u

Temperatura u

Oni koji zbog etičkih, zdravstvenih ili drugih razloga ne jedu meso (a posebice ako su najstroži vegetarijanci, vegani, koji ne jedu ni ribu, mliječne proizvode ni jaja) moraju voditi brigu da njegove sastojke nadomjeste drugim namirnicama. U krasnim vegetarijanskim jelima slobodno mogu uživati i oni koji nisu vegetarijanci.

12 3 4 5 6 7 8

Varivo od pastrnjaka i krumpira: Obožavamo variva: po mjeri su hladnih zimskih dana, bogata vitaminima i mineralima, lijekom za uspavani metabolizam, lako probavljiva te jednostavne pripreme. Poslužite toplo s parmezanom. više

Salata od crnog graha: Hranjiva i osebujna salata od crnog graha i ne traži glavno jelo. Već uhodanu kombinaciju graha, mladog luka i kukuruza, oplemenit će cikorija, aceto balsamico, Tabasco, papar i češnjak. Brzo, jednostavno i fino brazilsko jelo. više

Multi-funkcionalan obrok od tikvi ( antoinete ): Ovo je nešto što obožavam, ovo je nešto što se svake, ali baš svake nedjelje u jesenjsko-zimskim mjesecima, nalazi na našem stolu. Ovo je nešto što moj suprug po kulinarskom opredjeljenju “Slavonac,”(kulen, šunka, šnicl) pojede sve do zadnje mrvice, a priprema se ovako: više

Kruh s maslinovim uljem: Uz izvrstan okus, kruh od maslinovog ulja krase iste takve hranjive vrijednosti. Za njega trebate punovrijedno brašno, a ostali sastojci ne odudaraju od uobičajenih. Svejedno, pripremite se na ugodno iznenađenje.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta gospođe Snježane Ibrišagić iz varaždinske pekare Panino. više

Beskvasna pogača: Za pripremu beskvasnog tijesta poslužit će vam pekač za kruh, koji će tijesto zamijesiti umjesto vas. U sljedećem receptu pripremite pogaču s orasima i u njoj uživajte u gotovo svakoj prilici. više

Salata s ciklom i celerom: Ova salata “puca od zdravlja”. Obilje vitamina, minerala i dijetalnih vlakana na vašem tanjuru. Preporuka – pripremite je neposredno prije posluživanja i uživajte. više

Šampinjoni s kaparima ( Medo22 ): Šampinjone prepoznajemo po pravilnom polukuglastom klobuku i bijelo-sivoj do smećkastoj boji. No, sudeći po tome da su šampinjoni najzastupljenije gljive u prehrani, to već znate. Nadopunit ćemo ih kaparama i pirjati. više

Lepinje s piskavicom: U restoranu ste naručili lepinje s piskavicom – jelo nemojte vraćati samo zato što u njemu nema mesa. Već ste shvatili, lepinje s piskavicom, nešto su posve drugo od lepinja s pljeskavicom i vrijedi im dati priliku. više

Harira – Ramazan juha: Ne trebate biti za Ramazan u Egiptu kako biste jeli odličnu hariru, tradicionalnu egipatsku ramazansku juhu. Načinite je sami. Glavnu ulogu u njoj ima leća, a ništa manje nije važna ni rajčica i strateška upotreba začina. više

Uhanca s mladim brokulama ( tracy ): Jednostavnije, brže, ukusnije i zdravije, bit ćemo tako smjeli pa reći, gotovo da ne može. Ulje sa začinima ćete pripremiti dok se tjestenina kuha pa sve zajedno staviti na štednjak da se prožmu arome. Za prste polizati! više

12 3 4 5 6 7 8

Klub Coolinarika

Cool Chef

monchislava: Zagreb, Hrvatska; Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!