glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Poklade

Uz fašničko vrijeme vezani su mnogi narodni običaji. Ovisno o podneblju, još se pripremaju krpice sa zeljem, prisiljeno zelje, palenta, perad, a krafne (pokladnice), fritule i vino u svakoj su kući nezaobilazni.

Krafne od krumpira sa šunkom
Krafne od krumpira sa šunkom
Maštovitim “krafn-kombinacijama” nikada kraja, jupiii! Recimo za svaki dan u tjednu jedna vrsta. A kada se umorite ili vam dosadi priprema, nek vas zamjeni drugi član obitelji. više
Krafne s nadjevom od kestena
Krafne s nadjevom od kestena
Naizgled sasvim obične krafne u sebi kriju slatko iznenađenje, posebno za one koji vole kesten pire. Kesten pire još izmiješajte s marmeladom, pa će sve skupa biti još slađe (u prenesenom i pravom smislu). više
Američke krafne sa šećernim preljevom
Američke krafne sa šećernim preljevom
Sigurno se prisjećate krafni iz mnogobrojnih američkih filmova. Ne znamo jesu li vam za oko zapele baš ove sa šećernim preljevom, ali svakako ih probajte. Za pravi ugođaj nikako nemojte zaboraviti rupu u sredini. više
Uštipci s jabukama
Uštipci s jabukama
Četvrtaste krafne, krafne s marmeladom, čokoladom, vanilijom, sve je to o. k. Ali, jeste li jeli uštipke s jabukom, namirisane cimetom? Ukoliko je odgovor potvrdan, čestitamo na inovativnosti, a u suprotnom – izvolite na posao! više
Četvrtaste krafne
Četvrtaste krafne
Ako postoje četvrtaste lubenice, onda i mi možemo imati četvrtaste krafne. Upozoravamo vas, njihovim oblikom ćete posebno zavesti najmlađe, uvijek željne novotarija u kuhinji. Zato, oprez s rumom… više
Krafne s marmeladom
Krafne s marmeladom
Iznenadili biste se koliko inačica krafna postoji. Pa čak i onih klasičnih s marmeladom iz bakine kuhinje. Krafne traže strpljenje, trud i vrijeme, ali što je to kada im se toliko veselimo. više
Aromatične fritule
Aromatične fritule
Istarske, primorske ili dalmatinske, fritule su prženi uštipci od lijevanog tijesta, obožavani u hladnim danima i uvijek dobrodošli u vrijeme poklada. U ovoj aromatičnoj inačici prosto su neodoljive. više
Kisela repa s grahom
Kisela repa s grahom
Složenci, “složena jela” omiljeni su specijaliteti koji se jedu žlicom. Nekad su bili svakodnevna seoska zimska hrana, izdašna i jeftina, koja se uvijek mogla obogatiti suhim ili kuhanim mesom ili, ako bi preostali za drugi dan, sa žgancima. više
Kroštule
Kroštule
Kroštule su ponos dalmatinskih kuharica, a načinjene po ovome receptu uistinu to i zaslužuju. više
Rožata
Rožata
Sastojcima se ne razlikuje od engleske kreme, tek pomalo omjerima, a sva je njezina tajna u preljevu od karamela. Osobito je omiljena u mediteranskim zemljama, gdje preferiraju pripremu u malim lončićima. više

Klub Coolinarika

Cool Chef

BiserkO avatarBiserkO
Kitchener, ON, Kanada

Maštoviti recepti, prekrasne slike i aktivnost u svibnju bili su dovoljni da BiserkO postane novi Cool Chef. Isprobajte neke od njenih recepata i prepustite se uživanju. Čestitamo!

Vaše nove slike

  • kompot od breskve
  • Sretan ti rodzendan Vlatka

Još slika

Vaš recept tjedna

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija