Božić

Cook kalkulator

Volumen u

Težina u

Dužina u

Temperatura u

Radosni blagdan Kristova rođenja prepun drevnih običaja i simbolike okuplja cijelu obitelj. Iznosi na stol ponajbolje od svega. Tradicionalno se priprema veliki božićni objed, obvezno s juhom i peradi, ponajprije puricom ili tukom. Uza sve ostalo, kultni su sitni suhi kolači. Tajna je toga obilja na blagdanskome stolu u vjerovanju da će i iduće godine na stolu biti svega kao na Božić.

12 3 4 5 6

Ploške od naranče: Naranče su nezaobilazan dio zimskog dekora, a ploške od naranči moći ćete pripremiti u bilo koje doba godine. Pravi je savjet zlata vrijedan: ispečeno tijesto narežite dok je još mlako, a tek potpuno ohlađeno, premažite kremom.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta iz zbirke recepata “Kolači uz adventske košarice” članica Hrvatsko-austrijske kulturne zajednice iz Varaždina. više

Kuglice od mrkve: Za obožavatelje kuglica dobra vijest – imamo kuglice od mrkve. Kuglice su slatke i potpuno će nadomjestiti desert. Ne treba ni naglasiti da je zamjena niže kalorijske vrijednosti, bez masnoća i zdrava.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta iz zbirke recepata “Kolači iz adventske košarice” članica Hrvatsko-austrijske kulturne zajednice iz Varaždina. više

Crno-žute kuglice: Dvobojne kuglice će na blagdanskom stolu pružiti savršen vizualni ugođaj, a za onaj gurmanski zaduženi su orasi, naribana čokolada i rum. Žutu smjesu za unutrašnjost kuglica držite u hladnjaku i kuglice ćete lakše oblikovali.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta iz zbirke recepata “Kolači uz adventske košarice” članica Hrvatsko-austrijske kulturne zajednice iz Varaždina. više

Kocke antauer: Nipošto nemojte podcjenjivati kolače s oblatnom. Uz trud koji iziskuju i izvrsne namirnice podjednak je i učinak. Kocke antauer izvrsno će pristajati uz čaj ili kavu.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta iz zbirke recepata “Kolači uz adventske košarice” članica Hrvatsko-austrijske kulturne zajednice iz Varaždina. više

Buche de Noel (Božićni panj): S time bi se svi složili – nema Božića bez božićnog panja ili grane. Plus, to je kolač koji nam uvijek iznova oduzima dah kako svečanim izgledom, tako i prekrasnim okusom. Uživajte u kreaciji s marcipanom! više

Kolač s kandiranim voćem: Božić ne može bez kolača sa sušenim voćem. Uz sušene brusnice i kandirano voće, bademe i fine začine, ovaj voćni kolač ne ide bez tamne čokolade. Nađete li onu organsku, “uboli ste u sridu”. više

Čokoladna parfe torta: Za neke jednostavno nema ni jedne svečanosti bez torte, ni torte bez čokolade. A ovdje je sve čokoladno – od biskvita, nadjeva do glazure. Monotoniju razbijaju višnje i lješnjaci. Pravim sladokuscima više ne treba. više

Karamel profiteroli: Neodoljivi profiteroli prazničnog predznaka, s kremom od vanilije i preljevom od karamela, nerazdruživ su dio francuske kuhinje. Pripremu olakšava Mješavina za Princes uštipke Dolcela, a rezultat je podjednako božanstven. više

Bijelo-smeđe kuglice: Za blagdane, bilo na boru, bilo na tanjuru, bez kuglica ne ide. Kada vam kažemo da su naše kuglice začinjene cimetom, klinčićima i vanilin šećerom pa da kriju čokoladu i mljevene bademe, ništa vam nismo rekli – sve smo vam rekli. više

Torta od sira i žute bundeve: I za blagdane budite originalni! Bundeva je vladarica jesensko-zimskog stola, a njena kreativna upotreba kulminira možda baš “blagdanskom” tortom. Osebujnu kremu od mascarponea i bundeve dopunite Dolcela Parfe kremom. više

12 3 4 5 6

Klub Coolinarika

Cool Chef

monchislava: Zagreb, Hrvatska; Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!