glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Portugal

Kreni u kulinarsko putovanje Portugalom kao stranac, iziđi iz njega kao obožavatelj – inačica je dobro poznate poslovice!

Riba na lisabonski način
Riba na lisabonski način
Portugalci će vas uspješno uvjeriti da jako vole ribu, zato što ona odlično pliva u njihovu izvrsnom maslinovom ulju i u još boljim i poznatijim portugalskim vinima. I ovaj je recept Vegetine kuhinje porijeklom iz Lisabona. više
Kroketi od račića
Kroketi od račića
Kakva je Portugal bio pomorska velesila, uglavnom daju naslutiti samo još spomenici njegovim slavnim moreplovicma. Ali, na portugalskome stolu more još ima važnu ulogu, od srdele i bakalara do lososa, orade i rakova. više
Slatka riža
Slatka riža
Inačice slatke riže još su naše bake pripremale kao zdrav i lagan desert. No, u ovom sasvim novom izdanju, karakterističnom za portugalsku gastronomiju, uz cimet, puding, limunovu i narančinu koricu, dobit ćete sasvim drugačiju slasticu. više
Tuna u umaku od luka
Tuna u umaku od luka
Kao omaž portugalskoj kuhinji predstavljamo vrlo jednostavan obrok od tune, gotov u svega 50-ak minuta pripreme. Preporučujemo konzumaciju uz fado i čašu vina, idealno na otvorenom prostoru (terase, balkoni). Dobar tek! više
Biftek na lisabonski način
Biftek na lisabonski način
Prava ljubav prema mesu, kažu poznavatelji, očituje se u vještini pripreme bifteka. Stoga smo odlučili pokloniti vam ovaj recept, karakterističan za portugalsku kuhinju. Obožavatelji bifteka, kao i oni koji će to tek postati, ovo morate probati. više
Bakalar na portugalski način
Bakalar na portugalski način
Bakalar Portugalci pripremaju na čak 365 načina, za svaki dan u godini po jedan. Iako je kaloričan, obiluje omega-3 masnim kiselinama pa čarobna formula leži u umjerenosti, a ne u odricanju. više
Zelena juha – caldo verde
Zelena juha – caldo verde
Za caldo verde ili zelenu juhu, tipično portugalsko jelo, ne morate čekati putovanje živopisnom zemljom – Portugal stiže k vama. Izvrstan okus neće vam biti nimalo stran, a upravo to je čar ovoga jela. više
Pašteta od srdela
Pašteta od srdela
Paštete iz domaće radinosti odavno su osvojile kulinarski svijet. Nastavljajući ovu tradiciju, pašteta od srdela prava je delikatesa, koju možete poslužiti uz popečeni kruh i pršut, kao predjelo ili sasvim samostalan obrok. više

Klub Coolinarika

Cool Chef

BiserkO avatarBiserkO
Kitchener, ON, Kanada

Maštoviti recepti, prekrasne slike i aktivnost u svibnju bili su dovoljni da BiserkO postane novi Cool Chef. Isprobajte neke od njenih recepata i prepustite se uživanju. Čestitamo!

Vaše nove slike

  • jos jednom
  • vocni osvejzavajuci kolac

Još slika

Vaš recept tjedna

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija